Type gekweekte soorten

Karper (Cyprinus carpio) Graskarper (Ctenopharyngodon idella), zilveren karper (Hypothalmichthysmolitrix), grote hoofdkarper (Hypothalmichthysnobilis) Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss), forel van Brook (Salvelinus fontinalis), roofvissen als pike (Esox Lucius), pikeperch (Sander lucioperca) en Europese catvis (Silurus glanis).

^{Bron: 2023, EUMOFA; 2022 WTECV}

Soort productiemethode

Volgens Eurostat is de aquacultuuractiviteit in Tsjechië beperkt tot zoetwaterkweek. De productie vindt voornamelijk plaats in vijvers (95 %) en kleine hoeveelheden op tanks en raceways (4 %). Een marginale productie vindt plaats via recirculatiesystemen en met andere methoden (1 %).

^{Bron: 2023, EUMOFA}

Trends (verleden en toekomst)

• Het belang van traditionele en ook moderne vormen van aquacultuur vergroten.
• Instandhouding en ontwikkeling van de traditionele aquacultuurproductie door de modernisering en innovatie van bestaande technologieën en kweekvoorzieningen, met inbegrip van het behoud van de milieuvoordelen van de viskwekerij.
• Verhoging van de productie van andere vissoorten, met name roofvissen, door de oprichting van nieuwe, moderne en milieuvriendelijke viskwekerijen.
• Uitbreiding van het aanbod van verwerkte zoetwatervis voor de Tsjechische markt, modernisering, innovatie en concentratie van verwerkingscapaciteit.
• Het ondersteunen van de groei en ontwikkeling van RAS-technologieën, het scheppen van voorwaarden voor investeerders uit de landbouw- en levensmiddelenindustrie, het gebruik van afvalwarmte van biogasinstallaties.
• Modernisering, innovatie en concentratie van verwerkingscapaciteit, steun voor nieuwe verwerkingsbedrijven (bv. roodbaars = Clarias en nihil tilapia), samenwerking met wetenschappelijke onderzoeksinstellingen, promotie van producten bij het publiek.

^{Bron: MNSPA}

Gevolgen van de aquacultuur voor de economie, de voedselmarkt en de arbeidsmarkt van het land

• De algemene economische situatie van de aquacultuursector is voldoende om de sector op een relatief duurzame manier te laten functioneren.
• Het dominante gebruik van de binnenlandse productie is de uitvoer van levende vis, die geleidelijk is gestegen van 40 % tot 50 %.
• In Europa heeft Tsjechië geen concurrentie op het gebied van de uitvoer van zoetwatervis. Het aandeel verse vis nam aanzienlijk toe, voornamelijk ten nadele van verwerkte vis. Een belangrijk economisch element van de Tsjechische productievisserij is de uitvoer van levende vis, met name karper. Karper is een regionaal voedsel voor Midden-Europa. Het wordt voornamelijk uitgevoerd naar buurlanden en deels naar Frankrijk, België en Italië. De hoeveelheid karper die naar Duitsland en Slowakije wordt uitgevoerd, neemt al geruime tijd af. De situatie van de uitvoer naar Polen is zeer wisselend. De specificiteit van deze markt is de eis van een licht gelyseerde vis (1.2 tot 1,8 kg), die elders in Europa minder goed geplaatst is. Veehouders hebben hun voorraadplannen aangepast aan de behoeften van de Poolse markt.
• De consumptie van vis in Tsjechië is zeer laag (2021: 5,6 kg/per hoofd van de bevolking/jaar) en vergeleken met het wereldwijde gemiddelde (20,2 kg per persoon per jaar) of het EU-gemiddelde (25,1 kg per persoon per jaar). De belangrijke factor die van invloed is op de lage consumptie van vis is het geringe aandeel van verwerkte vis op de binnenlandse markt. Klanten kopen liever levende vis, die vers en kosteneffectief wordt gegarandeerd.
• Het specifieke marktsegment is de productie van ornamentale vormen van vis, goudkarkas, koikarper, gekleurde vormen van de crash, helmen, grote monniken, peren enz.
• De dominante voorkeur voor karpers, met name tijdens Kerstmis, is zeer langzaam verlaten en mensen beginnen geleidelijk de voorkeur te geven aan vis die wordt verwerkt, vooral in de loop van het jaar.
• De afzet van vis is nog duidelijker in de lentemaanden na de voorjaarsoogst van de kuikenvijvers. Deze verkopen zorgen voor doorlopende financiering en verbeteren de kasstroom. Het in de handel brengen van vis uit stroomsystemen en RAS vindt het hele jaar door min of meer continu plaats.
• De Tsjechische productiemarkt wordt geconfronteerd met een toenemende professionalisering op het gebied van kasstroombeheer, verkeerseconomie, marketingcommunicatie (met name in de onlineomgeving) en klantenrelatiebeheer. Integendeel, het beschikt over deskundigheid op het gebied van de viskwekerij en beschikt over een hoogwaardige achtergrond in universiteiten. De prijs van zoetwatervis wordt beïnvloed door de prijzen van ingevoerde concurrerende producten, de kosten van de kweek, vissoorten en verwerking. De verkeerseconomie heeft, in combinatie met schaalvoordelen en hoogwaardige knowhow, een positief effect op de prijsverlagingen. Samenvoeging/samenwerking met coöperaties voor verkoop/distributie en verwerking kan ook bijdragen tot een grotere efficiëntie. 

^{Bron: MNSPA}

Uitdagingen en kansen

^{Bron: MNSPA}

Werkgelegenheid en aantal ondernemingen

413 aquacultuurproductiebedrijven

^{Bron: MNSPA}

• Wet nr. 99/2004 inzake visserij, de uitoefening van visserijrechten, viswaringen, de bescherming van mariene visbestanden en tot wijziging van bepaalde wetten (visserijwet)
• Decreet nr. 197/2004 tot uitvoering van wet nr. 99/2004 inzake visserij, de uitoefening van visserijrechten, viswaringen, de bescherming van mariene visbestanden en de wijziging van bepaalde wetten (visserijwet)
• Wet nr. 154/2000 betreffende het fokken, fokken en registreren van dieren en tot wijziging van bepaalde daarmee verband houdende handelingen (de fokwet), zoals gewijzigd
• Besluit nr. 136/2004 houdende nadere bepalingen voor de identificatie en registratie van dieren en de registratie van bedrijven en personen als bedoeld in de Wet op de veeteelt
• Decreet nr. 370/2006 betreffende beroepsopleidingen voor het verrichten van bepaalde beroepsactiviteiten op het gebied van veeteelt en fokkerij
• Decreet nr. 72/2017 inzake dierlijke genetische hulpbronnen
• Decreet nr. 448/2006 betreffende de uitvoering van een aantal bepalingen van de Wet op de voortplanting
• Wet nr. 246/1992 inzake de bescherming van dieren tegen wreedheid, zoals gewijzigd
• Wet nr. 166/1999 inzake veterinaire zorg en tot wijziging van bepaalde aanverwante wetten (Veterinaire wet)
• Wet nr. 114/1992 inzake natuur- en landschapsbescherming  

Bij de voorbereiding van visconstructies (op grond van de Wet op de waterreservoirs bestemd voor de visteelt): 

• Wet nr. 183/2006 inzake ruimtelijke ordening en bouwvoorschriften (bouwwet) — vanaf 1 juli 2023 — Wet nr. 283/2021  
• Wet nr. 254/2001 inzake water (waterwet)
• Wet nr. 500/2004 inzake het wetboek bestuursprocesrecht 

• Watervergunning
• Omgevingsvergunning
• De registratie van veehouderijen bij de regionale veterinaire dienst, de verwerking en afzet van producten, het vervoer van vis en de verkoop van vis zijn van bijzonder belang.