Typ av arter som odlas

Vanlig karp (Cyprinus carpio) Grass carp (Ctenopharyngodon idella), silverkarp (Hypothalmichthys molitrix), Big Head Carp (Hypothalmichthys nobilis) Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss), Brook trout (Salvelinus fontinalis), rovfiskar som pike (Esox Lucius), pikeperch (Sander lucioperca) och europeisk fisk (Silurus glanis).

^{Källa: 2023, EUMOFA, 2022 STECF}

Typ av produktionsmetod

Enligt Eurostat är vattenbruksverksamheten i Tjeckien begränsad till sötvattensodling. Produktionen sker främst i dammar (95 %) och små mängder i tankar och bassänger (4 %). En marginell produktion sker genom recirkulationssystem och med andra metoder (1 %).

^{Källa: 2023, EUMOFA}

Trender (tidigare och framtida)

• Öka betydelsen av traditionella och moderna former av vattenbruk.
• Upprätthållande och utveckling av traditionell vattenbruksproduktion genom modernisering och innovation av befintlig teknik och befintliga odlingsanläggningar, inbegripet bevarande av fiskodlingens miljöfördelar.
• Öka produktionen av andra fiskarter, särskilt rovfisk, genom att skapa nya, moderna och miljövänliga fiskodlingar.
• Öka utbudet av bearbetad sötvattensfisk för den tjeckiska marknaden, modernisering, innovation och koncentration av beredningskapacitet.
• Stödja tillväxt och utveckling av RAS-teknik, skapa förutsättningar för investerare från jordbruks- och livsmedelsindustrin med hjälp av spillvärme från biogasanläggningar.
• Modernisering, innovation och koncentration av bearbetningskapacitet, stöd till nya bearbetningsanläggningar (t.ex. kungsfisk = Clarias och nil tilapia), samarbete med vetenskapliga forskningsinstitut, främjande av produkter för allmänheten.

^{Källa: MNSPA}

Vattenbrukets inverkan på landets ekonomi, livsmedelsmarknad och arbetsmarknad

• Vattenbrukssektorns allmänna ekonomiska situation är tillräcklig för att sektorn ska fungera på ett relativt hållbart sätt.
• Den dominerande användningen av inhemsk produktion är export av levande fisk, som gradvis ökade från 40 % till 50 %.
• I Europa råder ingen konkurrens i Tjeckien när det gäller export av sötvattenfisk. Andelen färsk fisk ökade avsevärt, främst på bekostnad av bearbetad fisk. Ett viktigt ekonomiskt inslag i det tjeckiska produktionsfisket är export av levande fisk, särskilt karp. Karp är en regional mat för Centraleuropa. Det exporteras huvudsakligen till grannländer och delvis till Frankrike, Belgien och Italien. Den kvantitet karp som exporteras till Tyskland och Slovakien har minskat under lång tid. Medan situationen för exporten till Polen är mycket varierande. Den särskilda karaktären hos denna marknad är kravet på en lätt lyserad fisk (1.2–1,8 kg), som är mindre väl placerad på andra håll i Europa. Uppfödarna har anpassat sina lagerplaner för att tillgodose behoven på den polska marknaden.
• Konsumtionen av fisk i Tjeckien är mycket låg (2021: 5,6 kg/capita/år) och jämfört med världsgenomsnittet (20,2 kg per person och år) eller EU-genomsnittet (25,1 kg per person och år). Den viktiga faktor som påverkar den låga konsumtionen av fisk är den lilla andelen beredd fisk på den inhemska marknaden. Kunderna föredrar att köpa levande fisk, som är garanterad färsk och mest kostnadseffektiv.
• Det specifika marknadssegmentet är produktion av ornamentala former av fisk, guldkropp, koikarp, färgade former av kraschen, vanliga hjälmar, stora munkar, päronpäron osv.
• Den dominerande karppreferensen, särskilt under julen, har långsamt övergetts och människor börjar gradvis föredra beredd fisk, särskilt under året.
• Saluföringen av fisk är ännu mer uttalad under vårmånaderna efter vårskörden av kammardammar. Denna försäljning genererar löpande finansiering och förbättrar kassaflödet. Saluföringen av fisk från flödessystem och RAS sker mer eller mindre kontinuerligt under hela året.
• Den tjeckiska produktionsmarknaden står inför en ökad professionalisering när det gäller hantering av kassaflöden, trafikekonomi, marknadsföringskommunikation (särskilt i onlinemiljön) och hantering av kundrelationer. Tvärtom har den sakkunskap inom fiskodling och en högkvalitativ bakgrund vid universiteten. Priset på sötvattensfisk påverkas av priserna på importerade konkurrerande produkter, kostnaderna för odling, fiskarter och beredning. Trafikekonomin, tillsammans med stordriftsfördelar och kunnande av hög kvalitet, har en positiv inverkan på prissänkningarna. Att slå samman/associera till försäljnings-, distributions- och bearbetningskooperativ kan också bidra till att öka effektiviteten. 

^{Källa: MNSPA}

Utmaningar och möjligheter

^{Källa: MNSPA}

Sysselsättning och antal företag

413 vattenbruksföretag

^{Källa: MNSPA}

• Lag nr 99/2004 om fiske, utövande av fiskerättigheter, fiskvärdar, skydd av marina fiskeresurser och ändring av vissa lagar (fiskelagen)
• Dekret nr 197/2004 om genomförande av lag nr 99/2004 om fiske, utövande av fiskerättigheter, fiskvärdar, skydd av marina fiskeresurser och ändring av vissa lagar (fiskerilagen)
• Lag nr 154/2000 om avel, avel och registrering av djur och om ändring av vissa därmed sammanhängande lagar (avelslagen), i dess ändrade lydelse
• Dekret nr 136/2004 om närmare bestämmelser för identifiering och registrering av djur och registrering av anläggningar och personer som föreskrivs i avelslagen
• Dekret nr 370/2006 om yrkesutbildningar för utövande av viss yrkesverksamhet inom boskapsuppfödning och avel
• Dekret nr 72/2017 om animaliska genetiska resurser
• Dekret nr 448/2006 om genomförandet av vissa bestämmelser i avelslagen
• Lag nr 246/1992 om skydd av djur mot grymhet, i dess ändrade lydelse
• Lag nr 166/1999 om veterinärvård och om ändring av vissa därmed sammanhängande lagar (veterinärlagen)
• Lag nr 114/1992 om naturskydd och landskapsskydd  

Vid beredning av fiskanläggningar (enligt lagen om vattenreservoarer avsedda för fiskodling): 

• Lag nr 183/2006 om fysisk planering och byggföreskrifter (bygglag) – från och med den 1 juli 2023 – lag nr 283/2021  
• Lag nr 254/2001 om vatten (vattenlagen)
• Lag nr 500/2004 om förvaltningsprocesslagen 

• Vattentillstånd
• Miljötillstånd
• Registrering av djuruppfödningsanläggningar vid den regionala veterinärmyndigheten, beredning och saluföring av produkter, transport av fisk och försäljning av fisk är av särskild betydelse.