A tenyésztett fajok típusa

Ponty (Cyprinus carpio) Grass ponty (Ctenopharyngodon idella), ezüst ponty (Hypothalmichthysmolitrix), nagyfejű ponty (hipothalmichthys nobilis), nagyfejű ponty (hipothalmichthysnobilis), szivárványos pisztráng (Oncorhynchus mykiss), vörös pisztráng (Salvelinus fontinalis), ragadozók csukaként(Esox Lucius), fogas (Sander lucioperca) és európai harcsa (Silurus glanis).

^{Forrás: 2023, EUMOFA; 2022. ÉVI HTMGB}

A termelési módszer típusa

Az Eurostat szerint Csehországban az akvakultúra-tevékenység az édesvízi gazdálkodásra korlátozódik. A termelés főként tavakban (95%), tartályokon és futópályákon kis mennyiségben (4%) történik. A marginális termelést visszaforgató rendszereken és más módszerekkel (1%) végzik.

^{Forrás: 2023, EUMOFA}

Tendenciák (múltbeli és jövőbeli)

• Az akvakultúra hagyományos és modern formái jelentőségének növelése.
• A hagyományos akvakultúra-termelés fenntartása és fejlesztése a meglévő technológiák és gazdálkodási létesítmények korszerűsítése és innovációja révén, beleértve a haltenyésztés környezeti előnyeinek megőrzését is.
• Az egyéb halfajok, különösen a ragadozó halak termelésének növelése új, modern és környezetbarát halgazdaságok létrehozásával.
• A feldolgozott édesvízi halak körének bővítése a cseh piacon, modernizáció, innováció és a feldolgozási kapacitás koncentrációja.
• A RAS-technológiák növekedésének és fejlesztésének támogatása, feltételeket teremtve a mezőgazdasági és élelmiszeripari befektetők számára, felhasználva a biogázüzemekből származó hulladékhőt.
• A feldolgozási kapacitás korszerűsítése, innovációja és koncentrációja, új feldolgozó üzemek támogatása (pl. vörös álsügérek =Clarias és nulla tilapia), tudományos kutatóintézetekkel való együttműködés, termékek népszerűsítése a nyilvánosság körében.

^{Forrás: MNSPA}

Az akvakultúra hatása az ország gazdaságára, élelmiszerpiacára és munkaerőpiacára

• Az akvakultúra-ágazat általános gazdasági helyzete elegendő ahhoz, hogy az ágazat viszonylag fenntartható módon működjön.
• A hazai termelés domináns felhasználása az élőhal-export, amely fokozatosan 40%-ról 50%-ra nőtt.
• Európában a Cseh Köztársaságnak nincs versenye az édesvízi halak exportja terén. A friss halak aránya jelentősen nőtt, főként a feldolgozott halak kárára. A cseh haltenyésztés fontos gazdasági eleme az élő halak, különösen a ponty exportja. A ponty regionális élelmiszer Közép-Európa számára. Elsősorban szomszédos országokba, részben Franciaországba, Belgiumba és Olaszországba exportálják. A Németországba és Szlovákiába exportált ponty mennyisége hosszú ideje csökken. Míg a Lengyelországba irányuló export helyzete nagyon változó. E piac sajátossága az a követelmény, hogy a hal enyhén lúgos (1,2–1,8 kg), amely Európa más részein kevésbé van jelen. Az állattenyésztők a lengyel piac igényeihez igazították állományterveiket.
• A Cseh Köztársaságban nagyon alacsony a halfogyasztás (2021: 5,6 kg/fő/év) és összehasonlítva a globális átlaggal (20,2 kg/fő/év) vagy az uniós átlaggal (25,1 kg/fő/év). Az alacsony halfogyasztást befolyásoló fontos tényező a feldolgozott hal belföldi piaci részesedése. A fogyasztók inkább élő halat vásárolnak, ami garantáltan friss és legköltséghatékonyabb.
• A piac sajátos szegmense a díszhalak, a hasított arany, a koi pontyok, a törés színes formái, a közönséges sisakok, a nagy szerzetesek, a gyöngykörte stb. előállítása.
• Az uralkodó pontypreferenciát – különösen karácsonyban – nagyon lassan elhagyták, és az emberek fokozatosan kezdik a feldolgozott halakat előnyben részesíteni, különösen az év során.
• A halak forgalmazása még hangsúlyosabb a kamrai tavak tavaszi betakarítását követő tavaszi hónapokban. Ezek az értékesítések folyamatos finanszírozást eredményeznek, és javítják a pénzforgalmat. Az áramlási rendszerekből és a RAS-ból származó halak forgalmazása többé-kevésbé folyamatosan történik az év során.
• A cseh termelési piac a pénzforgalmi irányítás, a forgalomgazdaság, a marketingkommunikáció (különösen az online környezetben) és az ügyfélkapcsolat-kezelés területén mélyül a professzionalizálódással. Épp ellenkezőleg, rendelkezik a haltenyésztéssel kapcsolatos szakértelemmel és magas színvonalú egyetemi háttérrel. Az édesvízi halak árát befolyásolják az importált versengő termékek árai, a tenyésztés, a halfajok és a feldolgozás költségei. A közlekedési gazdaság, valamint a méretgazdaságosság és a magas színvonalú know-how pozitív hatással van az árcsökkentésekre. Az értékesítési/forgalmazási és feldolgozó szövetkezetek összevonása/összevonása szintén hozzájárulhat a hatékonyság növeléséhez. 

^{Forrás: MNSPA}

Kihívások és lehetőségek

^{Forrás: MNSPA}

Foglalkoztatás és a vállalkozások száma

413 víziállat-tenyésztő vállalkozás

^{Forrás: MNSPA}

• A halászatról, a halászati jogok gyakorlásáról, a halfelügyeletről, a tengeri halászati erőforrások védelméről és egyes törvények módosításáról szóló 99/2004. sz. törvény (halászati törvény)
• A halászatról, a halászati jogok gyakorlásáról, a halfelügyeletről és a tengeri halászati erőforrások védelméről szóló 99/2004. sz. törvény végrehajtásáról és egyes törvények módosításáról szóló 197/2004. sz. rendelet (a halászati törvény)
• Az állatállomány tenyésztéséről, tenyésztéséről és nyilvántartásáról, valamint egyes kapcsolódó törvények módosításáról szóló 154/2000. sz. módosított törvény (a továbbiakban: tenyésztési törvény)
• Az állatok azonosításának és nyilvántartásának, valamint a tenyésztési törvényben előírt gazdaságok és személyek nyilvántartásának részleteiről szóló 136/2004. sz. rendelet
• 370/2006. sz. rendelet az állattenyésztéssel és állattenyésztéssel kapcsolatos egyes szakmai tevékenységek végzéséhez szükséges szakmai képzésekről
• 72/2017. sz. rendelet az állati genetikai erőforrásokról
• A tenyésztési törvény egyes rendelkezéseinek végrehajtásáról szóló 448/2006. sz. rendelet
• Az állatok kegyetlenséggel szembeni védelméről szóló 246/1992. sz. módosított törvény
• 166/1999. sz. törvény az állatorvosi ellátásról és egyes kapcsolódó törvények módosításáról (Állategészségügyi törvény)
• 114/1992. sz. törvény a természet- és tájvédelemről  

Halépítés előkészítése során (a haltenyésztésre szánt víztározókról szóló törvény alapján): 

• Aterületrendezésről és az építési szabályozásról szóló 183/2006. sz. törvény (építési törvény) – 2023. július 1-jétől – 283/2021. sz. törvény  
• A vízről szóló 254/2001. sz. törvény (víztörvény)
• 500/2004. sz. törvény a közigazgatási eljárásról szóló törvénykönyvről 

• Vízengedély
• Környezetvédelmi engedély,
• Különösen fontos az állattartó gazdaságok regionális állat-egészségügyi hatóságnál történő nyilvántartásba vétele, a termékek feldolgozása és forgalmazása, a halak szállítása és értékesítése