Momenteel bestaat er geen mosselteelt op commerciële basis aan de oostkust van Zweden. Het belangrijkste obstakel is niet biologisch, maar het ontbreken van een rendabele markt voor mosselen van 1-3 cm. Mosselgrootte is bepalend voor het mogelijke...
Het document bevat onderzoeksresultaten over mosselkweek en de analyse van de huidige situatie in de mosselkweek in de Oostzee. De mosselkweek heeft een ontwikkelingspotentieel in het Oostzeegebied. Sommige ontwikkelaars hebben gekozen voor...
Door het klimaat veroorzaakte veranderingen in het aquatisch milieu hebben al gevolgen voor de commercieel belangrijkste vis- en schelpdiersoorten van de Europese aquacultuursector. Naast veranderingen in waterkwaliteit en -temperatuur die...
Toekomstige klimaatprognoses zijn doorgaans alleen op mondiale of grove schaal beschikbaar en de nadruk ligt vaak op mondiale of regionale langetermijngemiddelden. Hoewel deze resoluties nuttig zijn om algemene trends te analyseren en potentiële...
Op grond van de nieuwe Verordening (EU) 2018/848 van de Commissie, die in januari 2022 in werking zal treden, kunnen aquaponische producten in de Europese Unie niet als biologisch worden gecertificeerd. Gezien de vele componenten van een aquaponisch...
Er zijn talrijke documenten waarin de impact van regionale ontwikkeling wordt toegelicht, terwijl de impact van de mossellandbouw in kustgebieden in dit document wordt beschreven. Mossellandbouw zou zich in kustgebieden kunnen ontwikkelen, waardoor...
Het respecteren van de ethische overtuigingen van consumenten is een belangrijke voorwaarde voor levensmiddelenfabrikanten bij hun pogingen om hun positie op de Europese voedselmarkt te verbeteren. Dit onderzoek is gebaseerd op een interculturele...
Geneesmiddelen voor diergeneeskundig gebruik worden in de intensieve aquacultuurproductie gebruikt voor de behandeling van een breed scala aan bacteriële en parasitaire plagen. Het vrijkomen ervan in het milieu geeft aanleiding tot bezorgdheid over...
De afgelopen tien jaar zijn steeds meer nieuwe aquacultuurproducten met toegevoegde waarde op de Europese markt gebracht, als reactie op de groeiende vraag naar gezondere voeding en duurzamere en lokaal geproduceerde eiwitbronnen. Het belang van deze...
Duurzaamheid van toenemende relevantie, ook voor markten voor visserijproducten. Het doel van deze bijdrage is het analyseren van de voorkeuren van consumenten en hun bereidheid om te betalen (WTP) voor verschillende duurzaamheidsclaims, en het...