V súčasnosti na východnom pobreží Švédska neexistuje chov slávok na komerčnom základe. Hlavnou prekážkou nie je biologická prekážka, ale chýbajúci ziskový trh so slávkami veľkosti 1 – 3 cm. Veľkosť slávok určuje možné použitie slávok – malé slávky...

Dokument obsahuje výsledky výskumu chovu slávok a analýzu súčasnej situácie v chove slávok v Baltskom mori. Chov slávok má potenciál rozvoja v regióne Baltského mora. Niektorí vývojári si na dosiahnutie cieľa vybrali progresívne činnosti. Napríklad...

Zmeny vo vodných prostrediach spôsobené klímou už začali ovplyvňovať komerčne najvýznamnejšie druhy rýb a mäkkýšov, kôrovcov a ostnatokožcov v európskom odvetví akvakultúry. Okrem zmien kvality vody a teploty, ktoré môžu priamo ovplyvniť produkciu...

Budúce klimatické prognózy sú zvyčajne k dispozícii len v celosvetovom alebo hrubom rozsahu a dôraz sa často kladie na dlhodobé globálne alebo regionálne priemery. Hoci sú tieto rezolúcie užitočné na analýzu všeobecných trendov a identifikáciu...

Podľa nového nariadenia Komisie (EÚ) 2018/848, ktoré nadobudne účinnosť v januári 2022, akvaponické produkty nemožno v Európskej únii certifikovať ako ekologické. Vzhľadom na viaceré zložky akvapónneho systému, ktoré zahŕňajú pestovanie rastlín v...

Existuje množstvo dokumentov vysvetľujúcich vplyv regionálneho rozvoja, zatiaľ čo vplyv chovu slávok v pobrežných oblastiach je opísaný v tomto dokumente. Chov slávok by sa mohol potenciálne rozvíjať v pobrežných oblastiach, čím by sa vytvorili nové...

Rešpektovanie etického presvedčenia spotrebiteľov je dôležitým predpokladom pre výrobcov potravín v ich snahe zlepšiť svoje postavenie na európskom trhu s potravinami. Na základe medzikultúrneho prieskumu 2511 európskych účastníkov tento výskum...

Veterinárne lieky sa používajú v intenzívnej akvakultúrnej produkcii na liečbu širokej škály bakteriálnych a parazitických napadnutí. Ich uvoľňovanie do životného prostredia vyvoláva obavy, pokiaľ ide o ich potenciálne ekotoxikologické riziká pre...

Za posledné desaťročie sa čoraz väčší počet nových produktov akvakultúry s pridanou hodnotou dostal na európsky trh v reakcii na rastúci dopyt po zdravšej strave a udržateľnejších a lokálne produkovaných zdrojoch bielkovín. Význam týchto hybných síl...

Udržateľnosť má čoraz väčší význam aj pre trhy s morskými plodmi. Cieľom tohto príspevku je analyzovať preferencie spotrebiteľov a ich ochotu platiť za rôzne tvrdenia o udržateľnosti a identifikovať spotrebiteľské segmenty podľa ich ČTP. Metóda...