Uzgoj dagnji danas ne postoji na komercijalnoj osnovi na istočnoj obali Švedske. Glavna prepreka nije biološka, već nedostatak profitabilnog tržišta dagnji veličine 1 – 3 cm. Veličina dagnji određuje moguću uporabu dagnji – dagnje male veličine ne...

Dokument obuhvaća rezultate istraživanja o uzgoju dagnji i analizu trenutačnog stanja u uzgoju dagnji u Baltičkom moru. Uzgoj dagnji ima potencijal za razvoj u regiji Baltičkog mora. Neki razvojni programeri odabrali su progresivne aktivnosti kako bi...

Klimatske promjene u vodenom okolišu već su počele utjecati na komercijalno najvažnije vrste riba i školjkaša u europskom sektoru akvakulture. Osim promjena u kvaliteti i temperaturi vode koje mogu izravno utjecati na proizvodnju ribe promjenom...

Buduća klimatska predviđanja obično su dostupna samo na globalnoj ili gruboj razini, a naglasak je često na dugoročnim globalnim ili regionalnim prosjecima. Iako su korisne za analizu općih trendova i utvrđivanje potencijalnih rizika i prilika na...

U skladu s novom Uredbom Komisije (EU) 2018/848, koja će stupiti na snagu u siječnju 2022., akvaponski proizvodi ne mogu se certificirati kao ekološki proizvodi u Europskoj uniji. S obzirom na višestruke sastavnice akvaponskog sustava, koje uključuju...

Postoje brojni dokumenti u kojima se objašnjava utjecaj regionalnog razvoja, dok je učinak uzgoja dagnji u obalnim područjima opisan u ovom dokumentu. Uzgoj dagnji mogao bi se razviti u obalnim područjima, čime bi se otvorila nova radna mjesta i...

Poštovanje etičkih uvjerenja potrošača važan je preduvjet kako bi proizvođači hrane pokušali poboljšati svoj položaj na europskom tržištu hrane. Na temelju međukulturnog istraživanja od 2511 europskih sudionika, to istraživanje pokazuje kako etička...

Veterinarsko-medicinski proizvodi upotrebljavaju se u intenzivnoj proizvodnji u akvakulturi za liječenje širokog raspona bakterijskih i parazitskih infestacija. Njihovo ispuštanje u okoliš izaziva zabrinutost u pogledu njihovih potencijalnih...

Tijekom posljednjeg desetljeća sve veći broj novih akvakulturnih proizvoda s dodanom vrijednošću putovao je na europsko tržište kao odgovor na sve veću potražnju za zdravijom prehranom i održivijim i lokalno proizvedenim izvorima bjelančevina...

Održivost od sve veće važnosti i za tržišta morskih prehrambenih proizvoda. Cilj je tog doprinosa analizirati preferencije potrošača i njihovu spremnost na plaćanje za različite tvrdnje o održivosti te utvrditi segmente potrošača u skladu s njihovim...