Description
Uzgoj dagnji danas ne postoji na komercijalnoj osnovi na istočnoj obali Švedske. Glavna prepreka nije biološka, već nedostatak profitabilnog tržišta dagnji veličine 1 – 3 cm. Veličina dagnji određuje moguću uporabu dagnji – dagnje male veličine ne mogu se natjecati s dagnjama za prehranu ljudi uzgojenima u Europi ili drugim dijelovima svijeta, ali postoje i druge mogućnosti za razvoj vrijednih proizvoda. Osim toga, uzgoj dagnji u Baltičkom moru smatra se jednim od mogućih rješenja za smanjenje eutrofikacije.
Cilj je ovog dokumenta pružiti uzgajivačima baltičkih dagnji korisne informacije o aspektima stavljanja na tržište kako bi razvili svoje poslovanje. Još jedna ciljna skupina su obalne općine i regije koje zanimaju troškove i potencijal ulova hranjivih tvari iz obalnih voda Baltičkog mora. Sud iznosi analizu poslovne situacije koja se temelji na troškovima ulaganja, troškovima upravljanja i proizvodnom kapacitetu u okviru projekta Baltik Blue Growth farme dagnji Anna u regiji istočne Švedske. U našoj studiji slučaja tržište se određuje na sljedeći način: i. apsorpciju hranjivih tvari korištenjem fonda za zaštitu okoliša i ii. dagnje za hranu za životinje.
Ovaj je dokument usmjeren na današnju situaciju. Za buduću uporabu predloženu marketinšku strategiju trebalo bi revidirati i prilagoditi budućoj situaciji na tržištu.
Details
- Original Author(s)
- Minnhagen, SusannaOzolina, ZaigaEmilsson, MatsBailey, Jason
- Topic(s)
- Diversifikacija i povećanje vrijednosti, Komunikacija o akvakulturi EU-a, Organizacije proizvođača i tržišta
- Geographical Coverage
- Country-specific
- Country-specific
- Sweden
- Date
- September, 2019
- Source