Analiza poslovnega položaja za ribogojnico školjk na vzhodni obali Švedske

Danes gojenje školjk na vzhodni obali Švedske ne obstaja na komercialni podlagi. Glavna ovira ni biološka, temveč pomanjkanje dobičkonosnega trga za školjke velikosti 1–3 cm. Velikost školjk določa možno uporabo klapavic – majhne klapavice ne morejo konkurirati klapavicam za prehrano ljudi, ki se gojijo v Evropi ali drugih delih sveta, obstajajo pa tudi druge možnosti za razvoj dragocenih proizvodov. Poleg tega je gojenje školjk v Baltskem morju ena od možnih rešitev za zmanjšanje evtrofikacije. 
Cilj tega dokumenta je zagotoviti kmetom baltskih školjk koristne informacije o tržnih vidikih za razvoj njihovega poslovanja. Druga ciljna skupina so obalne občine in regije, ki jih zanimajo stroški in možnosti ulova hranil iz obalnega morja Baltskega morja. Predstavljamo analizo poslovnega stanja, ki temelji na stroških naložb, stroških upravljanja in proizvodnih zmogljivostih v okviru projekta Baltska modra rast v ribogojnici školjk St. Anna v regiji Vzhodna Švedska. V naši študiji primera je trg določen kot: (I) vnos hranil z uporabo okoljskega sklada in (ii) školjke za živalsko krmo.
Ta dokument se osredotoča na današnje razmere. Za prihodnjo uporabo bi bilo treba predlagano strategijo trženja revidirati in prilagoditi prihodnjim razmeram na trgu.