Анализ на бизнес ситуацията за стопанство за миди, разположено в Източнокрайбрежна Швеция

Днес отглеждането на миди не съществува на търговска основа по източното крайбрежие на Швеция. Основната пречка не е биологична, а липсата на печеливш пазар за миди с размер 1—3 cm. Размерът на мидите определя възможната употреба на мидите — малките миди не могат да се конкурират с мидите, отглеждани за консумация от човека в Европа или в други части на света, но съществуват други възможности за разработване на ценни продукти. Освен това отглеждането на миди в Балтийско море се разглежда като едно от възможните решения за намаляване на еутрофикацията. 
Целта на настоящия документ е да предостави на балтийските производители на миди полезна информация за маркетинговите аспекти с цел развитие на тяхната стопанска дейност. Друга целева група са крайбрежните общини и региони, които се интересуват от разходите и потенциала за улов на хранителни вещества от крайбрежните води на Балтийско море. Представяме анализи на състоянието на стопанската дейност въз основа на инвестиционните разходи, разходите за управление и производствения капацитет от стопанството за миди St. Anna в региона на Източна Швеция по проекта Baltic Blue Growth. В нашия казус пазарът се определя като: I) усвояване на хранителни вещества чрез използване на екологичен фонд и ii) миди за храна за животни.
Настоящият документ е съсредоточен върху днешната ситуация. За бъдеща употреба предложената маркетингова стратегия следва да бъде преразгледана и адаптирана към бъдещата пазарна ситуация.