Liiketoimintatilanneanalyysi Ruotsin itärannikolla sijaitsevasta simpukkaviljelylaitoksesta

Nykyisin Ruotsin itärannikolla ei harjoiteta kaupallisesti simpukoiden viljelyä. Suurin este ei ole biologinen, vaan 1–3 senttimetrin kokoisten simpukoiden kannattavien markkinoiden puuttuminen. Simpukoiden mahdollinen käyttö riippuu simpukoiden koosta: pienikokoiset simpukat eivät voi kilpailla ihmisravinnoksi tarkoitettujen simpukoiden kanssa Euroopassa tai muualla maailmassa, mutta arvokkaiden tuotteiden kehittämiseen on muitakin mahdollisuuksia. Lisäksi sinisimpukoiden kasvatusta Itämerellä pidetään yhtenä mahdollisena ratkaisuna rehevöitymisen vähentämiseksi. 
Tämän asiakirjan tavoitteena on tarjota Itämeren simpukkaviljelijöille hyödyllistä tietoa markkinointinäkökohdista liiketoimintansa kehittämiseksi. Toinen kohderyhmä ovat rannikkokunnat ja -alueet, jotka ovat kiinnostuneita kustannuksista ja mahdollisuuksista pyytää ravinteita Itämeren rannikkovesistä. Esitämme liiketoimintatilannetta koskevat analyysit, jotka perustuvat Itä-Ruotsin alueella sijaitsevan Itämeren sinisen kasvun hankkeen St. Annan simpukkaviljelylaitoksen investointikustannuksiin, hallintokustannuksiin ja tuotantokapasiteettiin. Tapaustutkimuksessamme markkinat määräytyvät seuraavasti: I) ravinteiden käyttö ympäristörahaston avulla ja ii) simpukka eläinten rehuksi.
Tässä asiakirjassa keskitytään nykytilanteeseen. Tulevaa käyttöä varten ehdotettua markkinointistrategiaa olisi tarkistettava ja mukautettava tulevaan markkinatilanteeseen.