Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Midijų ūkio, esančio Švedijos rytinėje pakrantėje, verslo padėties analizė

Description

Šiandien rytinėje Švedijos pakrantėje midijos neauginamos komerciniais pagrindais. Pagrindinė kliūtis yra ne biologinė, o tai, kad nėra pelningos 1–3 cm dydžio midijų rinkos. Midijų dydis lemia galimą midijų naudojimą – mažos midijos negali konkuruoti su Europoje ar kitose pasaulio dalyse augintomis žmonėms vartoti skirtomis midijomis, tačiau yra ir kitų galimybių kurti vertingus produktus. Be to, midijų auginimas Baltijos jūroje laikomas vienu iš galimų eutrofikacijos mažinimo būdų. 
Šio dokumento tikslas – Baltijos midijų augintojams suteikti naudingos informacijos apie prekybos aspektus, kad jie galėtų plėtoti savo verslą. Kita tikslinė grupė – pakrančių savivaldybės ir regionai, suinteresuoti Baltijos jūros pakrančių vandenų maisto medžiagų sugavimo sąnaudomis ir potencialu. Pateikiame verslo padėties analizę, grindžiamą investicijų sąnaudomis, valdymo sąnaudomis ir gamybos pajėgumais, gautais iš Baltijos mėlynojo augimo projekto Šv. Anna midijų ūkio Rytų Švedijos regione. Mūsų atvejo tyrime rinka apibrėžiama taip: I) maisto medžiagų įsisavinimas naudojant aplinkos fondą ir ii) gyvūnams šerti skirtos midijos.
Šiame dokumente daugiausia dėmesio skiriama dabartinei padėčiai. Ateityje siūloma rinkodaros strategija turėtų būti peržiūrėta ir pritaikyta prie būsimos rinkos padėties.

Details

Original Author(s)
Minnhagen, Susanna
Ozolina, Zaiga
Emilsson, Mats
Bailey, Jason
Topic(s)
Įvairinimas ir pridėtinė vertė, Informavimas apie ES akvakultūrą, Gamintojai ir rinkos organizacijos
Geographical Coverage
Country-specific
Country-specific
Sweden
Date
September, 2019
Source