Ulva FARM — Culturas marinhas em grande escala de algas marinhas verdes

Breve descrição do projeto: A Ulva FARM foi um projeto de dois anos financiado pelo FEAMP, destinado a superar os desafios técnicos dos atuais métodos de cultivo da Ulva e a estabelecer a base para a expansão da sua cadeia de abastecimento e das suas operações.

Resultados tangíveis: Numa transição para fazer face à crise climática e aos sistemas de produção alimentar insustentáveis, o projeto Ulva FARM desenvolveu um protocolo de cultivo inovador que desbloqueia a produção em grande escala de Ulva (alfaces marinhas) de baixo custo e de elevada qualidade.

Pedido/pertinência: Os atuais métodos de cultivo de Ulva são baseados em terras, com possibilidades muito limitadas de expansão, e são dispendiosos. Consequentemente, os produtores de alimentos e os consumidores dependem de importações baratas e de baixa qualidade provenientes do mercado asiático. O projeto Ulva FARM representa o passo necessário para uma maior autossuficiência e alimentos produzidos de forma sustentável.