Description
A projekt rövid leírása: Az Ulva FARM egy kétéves, az ETHA által finanszírozott projekt volt, amelynek célja a jelenlegi Ulva termesztési módszerek technikai kihívásainak leküzdése, valamint az ellátási láncuk és műveleteik bővítéséhez szükséges alap létrehozása volt.
Kézzelfogható eredmények: Az éghajlati válság és a fenntarthatatlan élelmiszer-termelési rendszerek kezelése érdekében az Ulva FARM projekt innovatív termesztési protokollt dolgozott ki, amely lehetővé teszi az alacsony költségű, kiváló minőségű Ulva (tengeri saláta) előállítását.
Alkalmazás/relevancia: A jelenlegi Ulva termesztési módszerek szárazföldi alapúak, nagyon korlátozott a növekedés lehetősége, és költségesek. Ennek eredményeként az élelmiszer-termelők és a fogyasztók az ázsiai piacról származó olcsó és rossz minőségű behozatalra támaszkodnak. Az Ulva FARM projekt jelenti a szükséges lépést a nagyobb önellátás és a fenntartható módon előállított élelmiszerek felé.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: Nordic SeaFarmFinancing programme(s): European Maritime and Fisheries Fund - EMFF
- Topic(s)
- Climate-Change Adaptation and Mitigation, Diversification and Adding Value, Knowledge and Innovation, Producer and Market Organisations
- Geographical Coverage
- European
- Date
- October 2021 - December 2023
- Source