Description
Kratak opis projekta: Ulva FARM bio je dvogodišnji projekt koji se financirao iz EFPR-a i čiji je cilj bio prevladati tehničke izazove trenutačnih metoda uzgoja Ulva i postaviti osnovu za proširenje njihova lanca opskrbe i poslovanja.
Opipljivi rezultati: Kako bi se odgovorilo na klimatsku krizu i neodržive sustave proizvodnje hrane, u okviru projekta Ulva FARM razvijen je inovativni protokol uzgoja kojim se omogućuje proizvodnja jeftine i visokokvalitetne Ulve (morske salate) u širim razmjerima.
Primjena/relevantnost: Postojeće metode uzgoja Ulva temelje se na zemljištu, uz vrlo ograničenu mogućnost rasta i skupe su. Zbog toga se proizvođači i potrošači hrane oslanjaju na jeftin i nekvalitetni uvoz s azijskog tržišta. Projekt FARM Ulva predstavlja potreban korak prema većoj samodostatnosti i održivoj proizvodnji hrane.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: Nordic SeaFarmFinancing programme(s): European Maritime and Fisheries Fund - EMFF
- Topic(s)
- Prilagodba klimatskim promjenama i ublažavanje klimatskih promjena, Diversifikacija i povećanje vrijednosti, Znanje i inovacije, Organizacije proizvođača i tržišta
- Geographical Coverage
- European
- Date
- October 2021 - December 2023
- Source