Може ли подобреното хранене на атлантическата сьомга в сладководни басейни да увеличи устойчивостта, оцеляването и растежа на рибата след прехвърляне на морска вода?

Загубата на риба в морската вода (SW) при отглеждането на атлантическа сьомга е висока и голяма част от тази загуба възниква в периода непосредствено след прехвърлянето на SW. В настоящото проучване правим предположение, че подобренията, направени в хранителния режим по време на етапа на сладководните басейни (FW), засягат растежа, оцеляването и устойчивостта на рибите на по-късен етап на SW. За да се изследва това, паркът от сьомга е бил подхранван с пет експериментални хранителни режима във FW при 12 °C. В допълнение към търговски подобен контролен режим рибите са били хранени с хранителен режим с променен състав на FA, предназначен да бъде по-скоро естественият фураж на сьомгата във FW, хранителен режим с повишени концентрации на избрани AA/N-съединения (метионин, лизин, треонин и таурин), хранителен режим с повишени концентрации на метионин и някои В-витамини (фолат, В12 и В6) и краен хранителен режим, съчетаващ всички тези потенциални подобрения. По време на прехвърлянето на SW устойчивостта на рибите, хранени с различни хранителни режими, беше тествана чрез директно прехвърляне в SW при три различни температури (8, 12 и 16 °C, без предварителна аклиматизация), както и чрез прехвърляне в отворени мрежени писалки, докато се хранят с обичайна търговска храна. Растежът и проксималният състав на рибите не се различават в различните групи на хранене. Изглежда, че всички групи на хранене се справят добре с прехвърлянето към SW и въпреки че прехвърлянето на SW предизвика реакция на стрес при рибите, това не се различава значително при различните групи на хранене. Рибата, прехвърлена в SW при 8 °C, е с по-висока смъртност, намален слой от слуз и увеличено разпространение на загуби и рани от мащаба, но това се отнася за всички групи на хранителния режим. Следователно не може да се препоръча директно прехвърляне към SW при по-ниска температура от тази на рибата. При двете най-високи температури имаше някои разлики между групите по отношение на сериозността на катарамите. Освен това нито един от измерените параметри, свързани със здравето или хуманното отношение към животните, не показва разлика между групите на хранене, което показва, че контролният хранителен режим вече е бил достатъчен.