Оценка на жизнения цикъл на производството на двучерупчести мекотели от аквакултури — критичен преглед на методическите тенденции

Цел: Увеличаването на производството на черупкови организми породи опасения за околната среда, т.е. обогатяване и преразпределение на хранителните вещества и потребление на енергия. Усилията за оценка на екологичните тежести, произтичащи от разширяването на производството на черупкови организми, са положени с помощта на методологията за оценка на жизнения цикъл (LCA). Въпреки че оценката на база жизнения цикъл е широко прилагана и преразгледана в системите за аквакултури, производството на черупкови организми остава слабо проучено. Целта на този преглед е да се установят методологичните тенденции, да се изтъкнат пропуските и ограниченията и да се предоставят насоки за бъдещи проучвания.
Методи: За научни изследвания, публикувани до 2021 г., е приложен систематичен преглед на литературата. Общо 13 документа бяха съкратени чрез абстрактен и пълен преглед на текста. Литературата, отговаряща на критериите за включване, беше допълнително анализирана в шест различни аспекта на оценката на база жизнения цикъл (функционална единица, граници на системата, качество на данните, разпределение, методи за оценка на въздействието, методи за тълкуване). За всеки преразгледан аспект са предоставени обсъждания и насоки.
Резултати и обсъждания: ОЖЦ за черупкови организми се различават значително от други изследвания в областта на аквакултурите, главно защото се избягва разпределянето на въздействията, произтичащи от производството на рибно брашно. Съпътстващите продукти присъстват, когато черупковите организми се преработват, например в консервирани продукти. Освен това в проучванията на черупковите организми не се вземат предвид положителните кредити от отстраняването на хранителните вещества от екосистемите и от оползотворяването на отпадъците от черупкови организми (черупкови и органични остатъци). Беше открита ограничена информация за държави извън Европа и видове, различни от мидите. Въпреки променливостта на целите и обхвата на проучванията бяха установени методологични тенденции. Местното въздействие на черупковите организми в района на отглеждане и въздействието върху биологичното разнообразие не са включени в проучванията. 
Заключения и препоръки: Следва да се положат усилия за предоставяне на данните, свързани с предфоновата система в рамките на проучванията, за да се подобри прозрачността и да се даде възможност за възпроизвеждане на резултатите. Следва да се предостави информация относно естественото състояние на района на отглеждане, тъй като производството на черупкови организми зависи главно от неантропогенни условия. Следва да се насърчава прилагането на методологии за оценка на биологичното разнообразие въпреки техните ограничения.