Simpukoiden vesiviljelyn edistäminen kestävänä elintarvikehankintavaihtoehtona nousevissa Mustanmeren rantavaltioissa: Romanian maaraportti

Vesiviljely tarjoaa hyvät mahdollisuudet tarjota kestäviä elintarvikelähteitä, joten sillä on keskeinen rooli elintarviketurvan ja ravitsemuksen, työllisyyden ja talouskehityksen saavuttamisessa. Simpukoiden (simpukoiden) vesiviljely tarjoaa erinomaisen kehitysmahdollisuuden tai Mustanmeren rantavaltiot, mutta erityistä huomiota olisi kiinnitettävä eläintarhojen terveysoloihin ja kansanterveyteen. Joissakin Mustanmeren naapurimaissa simpukkaviljely on suhteellisen hyvin edustettuna, ja sen kehitys on selvästi lisääntynyt kahden viime vuosikymmenen aikana. Koska simpukanviljely ei kuitenkaan ole Romaniassa kovin kehittynyttä, tämän toiminnan tieteellisen, teknisen ja teknologisen perustan edistäminen on ehdottoman välttämätöntä. NIMRD:n ja GFCM:n yhteistyön puitteissa NIMRD:n päätoimipaikkaan perustettiin vuonna 2017 Constantassa sijaitseva Shellfish Aquaculture Demonstrative Center (S-ADC). Simpukantuotannon demonstrointimoduuli muodostaa mitiliviljelyalan koulutustoiminnan perustan ja kattaa kaikki tuotantosyklin näkökohdat: Mytilus gallo provincialis -organismin biologia ja ekologia; jälkeläisten tuottaminen ja toukkien kerääminen luonnollisesta ympäristöstä; pitkäsiimajärjestelmän suunnittelu ja rakentaminen; simpukoiden kasvu- ja käsittelyteknologiat; simpukoiden jalostus- ja puhdistustekniikat; tuotannonhallintajärjestelmät (tuotantokustannukset, markkina-analyysi) kotimaiseen kulutukseen/vientiin tarkoitettujen simpukoiden terveys-eläinlääkinnälliseen luokitteluun liittyviä metodologisia ja käytännön näkökohtia koskeva koulutus