Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Ha ennél több is van: a fajok sokféleségének kihasználása a fenntartható akvakultúra felé való elmozdulás érdekében

Description

Az emberi népesség növekedése növelte az élelmiszerek iránti keresletet, amely az elkövetkező évtizedekben várhatóan megkétszereződik. Egészen a közelmúltig ezt a keresletet a mezőgazdasági területek bővítésével és néhány faj agrokémiai alapú monokultúrájának intenzívebbé tételével sikerült kielégíteni. Ezt a fejlődési pályát azonban bírálták a környezetre és más emberi tevékenységekre gyakorolt negatív hatásai miatt. Ezért új termelési gyakorlatokra van szükség ahhoz, hogy a jövőben fenntartható módon ki lehessen elégíteni az emberi élelmiszerek iránti igényeket. Itt azt állítjuk, hogy a polikultúra-gyakorlatok biztosíthatják az akvakultúra fenntartható fejlődésre való átállását. Áttekintjük a hagyományos és a közelmúltban alkalmazott polikultúra-gyakorlatokat (tavak, visszaforgatott akvakultúra, integrált multitrofikus akvakultúra, akvapónia, integrált mezőgazdaság-akvakultúra), hogy kiemeljük, hogyan javítják az akvakultúrát a fajok együttélése és kölcsönhatásai révén. Ez az áttekintés kiemeli a fajokkal való kompatibilitás (azaz azon fajok, amelyek káros kölcsönhatások nélkül ugyanabban a gazdálkodási környezetben élnek) és a kiegészítő jelleg (azaz a rendelkezésre álló erőforrások kiegészítő felhasználása és/vagy a kommenzizmus/kölcsönösség) fontosságát a hatékony és etikus akvakultúra megvalósítása érdekében. Összességében a polikultúra ötvözi a termelékenység, a környezetvédelem, az erőforrás-megosztás és az állatjólét szempontjait. A polikultúra fejlődésének elősegítése érdekében azonban világszerte számos kihívással kell szembenézni. Kidolgoztunk egy négylépcsős koncepcionális keretet az innovatív polikultúrás rendszerek megtervezéséhez. Ez a keret kiemeli annak fontosságát, hogy i. előretekintő megközelítéseket alkalmazzanak annak mérlegelésére, hogy mely fajokat egyesítsék, ii. a tenyésztési környezet integrált értékelésének elvégzése annak meghatározása érdekében, hogy mely gazdálkodási rendszerben a fajok egy adott kombinációja a legrelevánsabb, iii. új eszközök és stratégiák kidolgozása a polikultúrás rendszerek irányításának megkönnyítésére, valamint iv. polikultúrás innováció végrehajtása az akvakultúrára való átállásban részt vevő érdekelt felek számára.

Details

Original Author(s)
Thomas, Marielle
Pasquet, Alain
Aubin, Joël
Nahon, Sarah
Lecocq, Thomas
Topic(s)
Diverzifikáció és hozzáadott érték, Környezeti teljesítmény
Geographical Coverage
International
Date
December 15, 2020
Source