Kultivēto gliemeņu vielmaiņas budžets ļoti produktīvajā Ibērijas ziemeļrietumu apdzīvošanas sistēmā

Lai novērtētu jūras gliemeņu akvakultūras oglekļa pēdu, ir precīzi jāaplēš CO2 izdalīšanās, kas saistīta ne tikai ar ražošanas līdzekļiem un akvakultūras darbībām, bet arī ar kultivēto sugu metabolisko CO2 budžetu. Mūsdienās pastāv neatbilstības attiecībā uz procesiem, kas iekļaujami minētajā budžetā, kā tos aplēst un kāds mērogs būtu jāpiemēro, sākot no individuālas līdz ekosistēmai. Aplēses būtiski ietekmē arī vietai specifiskie vides apstākļi un kultūras metodes. Šeit mēs esam apkopojuši vides, bioķīmiskos un metaboliskos datus no publicētajiem zinātniskajiem rakstiem, ziņojumiem un esošajām datubāzēm, lai iepazīstinātu ar vielmaiņas CO2 budžetu gliemeņu akvakultūrai Ziemeļrietumu Pireneju pussalas upes piekrastes ieplūdē. Mēs analizējam mīkstmiešu un čaumalu audzēšanas devumu kopā un atsevišķi. Individuālā mērogā CO2 čaulas budžets tiek lēsts no CO2 piesaistes, izmantojot čaulas matricas olbaltumvielu sintēzi, un CO2 izdalīšanās kalkulācijas un elpošanas laikā, lai atbalstītu čaulas uzturēšanu. Organiskais ogleklis gliemeņu mīkstumā un CO2, kas izdalās elpošanas ceļā, lai atbalstītu gaļas uzturēšanu, dod ieguldījumu CO2 mīkstuma budžetā. Aplēšot atsevišķu gliemeņu metabolisko oglekļa pēdu, ņem vērā tikai kalkulācijas un elpošanas procesus, jo organiskais ogleklis gliemeņu mīkstumā un čaulā relatīvi īsā laikposmā atgriežas atmosfērā kā CO2. Lai gan ar gliemeņu čaulu saistītā metaboliskā oglekļa pēda saglabājas nemainīga — 365 kg CO2 uz tonnu čaumalas, tā svārstās no 92 līdz 578 kg CO2 uz tonnu mīdiju gaļas. Šis lielais mainīgums ir atkarīgs no gliemeņu sēšanas laika un ražas novākšanas lieluma, jo mīkstums un čaumalas sezonālās augšanas paradumi ir atšķirīgi. Iekļaujot CO2, kas potenciāli imobilizēts nogulsnēs apglabātajās gliemeņu izkārnījumos, metaboliskās oglekļa pēdas aplēses samazinātos par līdz pat 6 % salīdzinājumā ar individuālajām aplēsēm.