Description
Il-frott tal-baħar jitqies bħala promettenti għal dieti aktar sostenibbli. Iż-żieda fil-produzzjoni f’Sistemi tal-Akkwakultura li jiċċirkolaw mill-ġdid (RASs) magħluqa bbażati fuq l-art għelbet ħafna sfidi ambjentali lokali b’sistemi tradizzjonali ta’ xbieki miftuħa bħall-ewtrofikazzjoni. L-enerġija meħtieġa biex tinżamm kwalità tal-ilma xierqa, b’emissjonijiet assoċjati, madankollu tqieset bħala sfida minn perspettiva globali. Dan l-istudju juża l-Valutazzjoni taċ-Ċiklu tal-Ħajja (LCA) biex jinvestiga l-prestazzjoni ambjentali u l-potenzjal ta’ titjib ta’ farm kummerċjali tal-RAS tat-tilapja u Clarias fl-Iżvezja. Il-kategoriji u l-indikaturi tal-impatt ambjentali kkunsidrati kienu l-ewtrofikazzjoni tal-ilma ħelu, it-tibdil fil-klima, id-domanda għall-enerġija, l-użu tal-art, u d-dipendenza fuq l-inputs tal-għalf mis-sorsi tal-annimali għal kull kg ta’ flett. Aħna sibna li l-produzzjoni tal-għalf ikkontribwiet l-aktar għall-impatti ambjentali kollha (bejn 67 u 98 %) ħlief għad-domanda għall-enerġija għat-tilapija, u dan jikkontradixxi s-sejbiet preċedenti li l-użu tal-enerġija fil-livell tal-azjendi agrikoli huwa xprunatur tal-pressjonijiet ambjentali. Il-potenzjali ewlenin ta’ titjib jinkludu l-użu mtejjeb tal-prodott sekondarju u l-użu ta’ proporzjon akbar ta’ ingredjenti tal-għalf ibbażati fuq il-pjanti. Flimkien ma’ aktar potenzjal ta’ titjib iżgħar identifikat, dan jissuġġerixxi li l-RASs jista’ jkollhom rwol aktar importanti f’sistema tal-ikel futura u ambjentalment sostenibbli.
Details
- Original Author(s)
- Bergman, KristinaHenriksson, Patrik J. G.Hornborg, SaraTroell, MaxBorthwick, LouisaJonell, MalinPhilis, GaspardZiegler, Friederike
- Topic(s)
- Diversifikazzjoni u Valur Miżjud, Il-prestazzjoni ambjentali
- Geographical Coverage
- Country-specific
- Country-specific
- Sweden
- Date
- November 28, 2020
- Source