Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Рециркулационна аквакултура е възможна без голям енергиен обмен: Оценка на жизнения цикъл на рибовъдството със селскостопански води в Швеция

Description

Морските храни се считат за обещаващи за по-устойчиви хранителни режими. Увеличаващото се производство в наземни затворени системи за рециклиране на аквакултури (RAS) преодоля много местни екологични предизвикателства с традиционните системи с отворени мрежи, като например еутрофикацията. Енергията, необходима за поддържане на подходящо качество на водата и свързаните с това емисии, обаче се разглежда като предизвикателство от глобална гледна точка. В това проучване се използва оценка на база жизнения цикъл (LCA), за да се проучат екологичните показатели и потенциалът за подобрение на търговско RAS стопанство на тилапия и Клариас в Швеция. Разгледаните категории и показатели за въздействие върху околната среда са еутрофикацията на прясната вода, изменението на климата, търсенето на енергия, земеползването и зависимостта от влаганите фуражи от животински източници на килограм филе. Сметната палата установи, че производството на фуражи е допринесло най-много за всички въздействия върху околната среда (между 67 и 98 %), с изключение на търсенето на енергия за тилапия, което противоречи на предишните констатации, че използването на енергия на равнище земеделско стопанство е причина за натиск върху околната среда. Сред основните възможности за подобрение са подобреното използване на странични продукти и използването на по-голям дял фуражни съставки на растителна основа. Заедно с установения допълнителен по-малък потенциал за подобрение, това предполага, че RAS могат да играят по-важна роля в една бъдеща, екологично устойчива продоволствена система.

Details

Original Author(s)
Bergman, Kristina
Henriksson, Patrik J. G.
Hornborg, Sara
Troell, Max
Borthwick, Louisa
Jonell, Malin
Philis, Gaspard
Ziegler, Friederike
Topic(s)
Диверсификация и добавена стойност, Екологични показатели
Geographical Coverage
Country-specific
Country-specific
Sweden
Date
November 28, 2020
Source