Potrditev javne podobe? Povečanje ugleda certificiranja v norveški akvakulturi lososa

Norveška ribogojna industrija se sooča s pritiskom zainteresiranih strani, javnosti in vlade, naj zagotovijo trajnostno proizvodnjo. Trajnost je tesno povezana z reševanjem ključnih okoljskih izzivov. Standardi, kot so tisti, ki jih je oblikoval svet za upravljanje akvakulture (ASC), so univerzalni in na splošno zagotavljajo tako imenovano dodatnost k državni ureditvi, kot so celovitejše zahteve, s ciljem povečanja trajnostnosti. Pridobitev certifikata je lahko draga, vendar se je pokazalo, da industrija porabi veliko časa in sredstev, da bi prostovoljno pridobila certifikat ASC. V tem članku preučujemo razloge za certificiranje ASC. V skladu s prejšnjim delom ugotavljamo več razlogov za pridobitev certifikata, čeprav to ni jamstvo za finančne dobičke, kot so premijske cene ali boljši dostop do trga. Kljub temu je lahko za akterje v industriji prav tako dragocena uporaba certificiranja za ustvarjanje manevrskega prostora za pripravo na prihodnje tržne trditve, spremembe predpisov in povečan pritisk za bolj trajnostno proizvodnjo. Poleg tega se šteje, da lahko certificiranje izboljša ugled proizvajalcev in trgovcev na drobno ter njihov položaj na lokalni in svetovni ravni. Certificiranje in uporaba znakov sta lahko orodji za upravljanje ugleda. Označevanje certificiranja lahko z zmanjšanjem zapletenosti in negotovosti pri komuniciranju potrošnikom pomaga izboljšati izbiro izdelkov v smislu trajnostnosti. Akterji v industriji v tej študiji izražajo odobritev certificiranja in si želijo, da bi to lahko pridobilo ugled; vendar ugotovitve Sodišča kažejo, da ta potencial ni bil v celoti izkoriščen. Industrija se sooča z izzivi pri komuniciranju z lokalno in svetovno javnostjo ter nima vpliva na obveščanje potrošnikov prek trgovcev na drobno. Zato se zdi, da so tisti, ki dejansko izkoriščajo morebitno povečanje ugleda certificiranja ASC, nevladne organizacije, ki podpirajo ustanovitev ASC, in trgovci na drobno, ki zahtevajo losos, certificiran z ASC.