Intygande av den offentliga bilden? Anseendevinster med certifiering inom norskt laxvattenbruk

Den norska vattenbruksnäringen utsätts för påtryckningar från berörda parter, allmänheten och regeringen för att säkerställa en hållbar produktion. Hållbarhet är nära kopplat till lösningen av viktiga miljöutmaningar. Sådana standarder som de som skapats av Aquaculture Stewardship Council (ASC) är universella och ger i allmänhet det som kallas additionalitet för statlig reglering, såsom mer omfattande krav, med målet att öka hållbarheten. Det kan vara dyrt att skaffa certifiering, men det har visat sig att branschen lägger mycket tid och resurser på att frivilligt bli ASC-certifierad. I denna artikel undersöker vi motiven för ASC-certifiering. I linje med tidigare arbete finner vi flera motiv för att få certifiering, även om det inte är någon garanti för ekonomiska vinster såsom premiepriser eller bättre marknadstillträde. Det kan dock vara lika värdefullt för branschaktörer att använda certifiering för att skapa manöverutrymme för att förbereda sig för framtida marknadspåståenden, ändrade bestämmelser och ökat tryck på en mer hållbar produktion. Certifieringen uppfattas dessutom ha potential att förbättra producenternas och detaljisternas anseende och stärka deras ställning både lokalt och globalt. Certifiering och användning av etiketter kan vara verktyg för anseendehantering. Genom att minska komplexiteten och osäkerheten i kommunikationen kan certifieringsmärkning hjälpa konsumenterna att förbättra sina produktval i fråga om hållbarhet. Branschaktörerna i denna studie ger uttryck för sitt godkännande av certifieringen och önskar den potentiella anseendevinst som den ger. våra iakttagelser tyder dock på att denna potential inte har förverkligats fullt ut. Branschen upplever utmaningar när det gäller att kommunicera med den lokala och globala allmänheten och saknar inflytande över vad som förmedlas till konsumenterna genom detaljhandlare. Det förefaller därför som om de som faktiskt utnyttjar de potentiella anseendevinsterna med ASC-certifiering är de icke-statliga organisationer som ligger bakom inrättandet av ASC och de återförsäljare som efterfrågar ASC-certifierad lax.