Πιστοποίηση της δημόσιας εικόνας; Οφέλη όσον αφορά τη φήμη της πιστοποίησης στη νορβηγική υδατοκαλλιέργεια σολομού

Ο νορβηγικός κλάδος της υδατοκαλλιέργειας αντιμετωπίζει πιέσεις από τα ενδιαφερόμενα μέρη, το κοινό και την κυβέρνηση για τη διασφάλιση βιώσιμης παραγωγής. Η βιωσιμότητα συνδέεται στενά με την επίλυση βασικών περιβαλλοντικών προκλήσεων. Πρότυπα όπως αυτά που δημιουργήθηκαν από το Συμβούλιο Διαχείρισης Υδατοκαλλιέργειας (ASC) είναι καθολικά και παρέχουν γενικά αυτό που είναι γνωστό ως προσθετικότητα στην κρατική ρύθμιση, όπως πιο ολοκληρωμένες απαιτήσεις, με στόχο την ενίσχυση της βιωσιμότητας. Η απόκτηση πιστοποίησης μπορεί να είναι δαπανηρή, αλλά έχει αποδειχθεί ότι ο κλάδος δαπανά μεγάλο χρόνο και πόρους για να αποκτήσει οικειοθελώς πιστοποίηση ASC. Στο παρόν άρθρο, εξετάζουμε τα κίνητρα για την πιστοποίηση ASC. Σύμφωνα με προηγούμενες εργασίες, διαπιστώνουμε διάφορα κίνητρα για την απόκτηση πιστοποίησης, παρόλο που δεν αποτελεί εγγύηση για οικονομικά κέρδη, όπως οι τιμές ασφαλίστρων ή η καλύτερη πρόσβαση στην αγορά. Ωστόσο, μπορεί να είναι εξίσου πολύτιμο για τους παράγοντες του κλάδου να χρησιμοποιούν την πιστοποίηση για να δημιουργούν περιθώρια ελιγμών ώστε να είναι προετοιμασμένοι για μελλοντικούς ισχυρισμούς της αγοράς, αλλαγές στους κανονισμούς και αυξημένη πίεση για πιο βιώσιμη παραγωγή. Επιπλέον, η πιστοποίηση θεωρείται ότι έχει τη δυνατότητα να βελτιώσει τη φήμη και τη φήμη των παραγωγών και των εμπόρων λιανικής πώλησης τόσο σε τοπικό όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο. Η πιστοποίηση και η χρήση ετικετών μπορούν να αποτελέσουν εργαλεία για τη διαχείριση της φήμης. Με τη μείωση της πολυπλοκότητας και της αβεβαιότητας στην επικοινωνία, η επισήμανση της πιστοποίησης μπορεί να βοηθήσει τους καταναλωτές να βελτιώσουν τις επιλογές των προϊόντων τους όσον αφορά τη βιωσιμότητα. Οι παράγοντες του κλάδου σε αυτή τη μελέτη εκφράζουν την έγκριση της πιστοποίησης και επιθυμούν το δυνητικό όφελος από αυτήν τη φήμη· ωστόσο, από τα πορίσματά μας προκύπτει ότι το δυναμικό αυτό δεν έχει αξιοποιηθεί πλήρως. Ο κλάδος αντιμετωπίζει προκλήσεις όσον αφορά την επικοινωνία με το τοπικό και το παγκόσμιο κοινό και δεν ασκεί επιρροή στα στοιχεία που κοινοποιούνται στους καταναλωτές μέσω των εμπόρων λιανικής πώλησης. Ως εκ τούτου, φαίνεται ότι εκείνοι που αποκομίζουν στην πραγματικότητα τα δυνητικά οφέλη για τη φήμη της πιστοποίησης ASC είναι οι μη κυβερνητικές οργανώσεις στις οποίες βασίζεται η δημιουργία της ASC και οι λιανοπωλητές που ζητούν την πιστοποίηση της ASC από σολομό.