This event has ended.
Tématem konference WEFTA 2023 je „Udržitelné využívání vodních zdrojů – změna způsobu našich mořských plodů“. Zahrnuje zasedání související s udržitelnou akvakulturou a její souvislost s kvalitou mořských plodů; Mikrořasy/makrořasy a jejich použití v potravinách; Vedlejší toky potravinářských a nepotravinářských výrobků s cílem dosáhnout nulové produkce odpadu; Postoje spotřebitelů, společenské výzvy a produkty z mořských plodů; Bezpečnost a pravost; a zpracování a jakost mořských plodů.
- marine and aquatic research | food security | sustainable fisheries
- -
- Denmark
Practical information
- Where
- CopenhagenDenmark
- When
- -
- Languages
- English
- Organiser
- DTU, WEFTA and Royal Greenland
- Website
- WEFTA 2023