This event has ended.
Témou konferencie WEFTA 2023 je „Udržateľné využívanie vodných zdrojov – zmena spôsobu našej potravy“. Zahŕňa zasadnutia súvisiace s udržateľnou akvakultúrou a jej súvislosťou s kvalitou morských plodov; Mikrorias/makrorias a ich použitie v potravinách; Vedľajšie toky potravín a nepotravinových výrobkov s cieľom dosiahnuť nulovú produkciu odpadu; Postoje spotrebiteľov, spoločenské výzvy a produkty z morských plodov; Bezpečnosť a pravosť; a spracovanie a kvalita morských plodov.
- marine and aquatic research | food security | sustainable fisheries
- -
- Denmark
Practical information
- Where
- CopenhagenDenmark
- When
- -
- Languages
- English
- Organiser
- DTU, WEFTA and Royal Greenland
- Website
- WEFTA 2023