2023 m. WEFTA konferencijos tema – „Tvarus vandens išteklių naudojimas – mūsų jūros gėrybių keitimas“. Ji apima sesijas, susijusias su tvaria akvakultūra ir jos sąsaja su jūros gėrybių kokybe; Mikrodumbliai/makrodumbliai ir jų naudojimas maisto produktuose; Šalutiniai maisto ir ne maisto produktų srautai, kad būtų pasiektas nulinis atliekų susidarymas; Vartotojų požiūris, visuomenės uždaviniai ir jūros gėrybių produktai; Saugumas ir autentiškumas; ir jūros gėrybių perdirbimas ir kokybė.
- marine and aquatic research | food security | sustainable fisheries
- -
- Denmark
Practical information
- Where
- CopenhagenDenmark
- When
- -
- Languages
- English
- Organiser
- DTU, WEFTA and Royal Greenland
- Website
- WEFTA 2023