Conferința Asociației Tehnologilor Pescuitului din Europa de Vest (WEFTA)

Tema conferinței WEFTA 2023 este „Utilizarea durabilă a resurselor acvatice – schimbarea modului în care trăim”. Aceasta include sesiuni legate de acvacultura durabilă și legătura acesteia cu calitatea fructelor de mare; Micro-/macroalge și aplicațiile sale în alimente; Fluxuri secundare pentru produsele alimentare și nealimentare pentru a atinge un nivel zero de producție de deșeuri; Atitudinile consumatorilor, provocările societale și produsele pescărești; Siguranță și autenticitate; și Prelucrarea și calitatea fructelor de mare.