Kohti merikalanviljelyn ympäristökestävyyttä

Vesiviljely on yksi nopeimmin kasvavista elintarviketuotannon aloista, ja sillä on hyvät mahdollisuudet elintarviketurvaan ja toimeentuloon. Se aiheuttaa kuitenkin ympäristövaikutuksia, kuten kemiallista ja biologista saastumista, tautien puhkeamista, kestämättömiä rehuja ja kilpailua rannikkoalueista. Viimeaikaisissa tutkimuksissa keskitytään kestäviin tekniikoihin (esim. moniviljely, offshore-laitokset) teollisuuden, ympäristön ja yhteiskunnan välisen suhteen parantamiseksi. Tässä katsauksessa esitetään yleiskatsaus tärkeimmistä ekologisista tekijöistä merieväkalojen vesiviljelyssä ja niiden vuorovaikutuksesta ympäristön kanssa. Siinä tuodaan esiin kestäviä vaihtoehtoja, jotka ovat tällä hetkellä käytössä tai kehitteillä. Asianmukainen ympäristön seuranta ja tilojen sijainti, sillä käytettävien jätteiden ja kemikaalien vähentäminen ja hyödyntäminen on ratkaisevan tärkeää vesiviljelytuotannon kasvun ja jatkuvuuden varmistamiseksi.