Smerom k environmentálnej udržateľnosti v akvakultúre morských rýb

Akvakultúra je jedným z najrýchlejšie rastúcich odvetví výroby potravín a má veľký potenciál pre potravinovú bezpečnosť a živobytie. Má však vplyv na životné prostredie vrátane chemického a biologického znečistenia, vypuknutia chorôb, neudržateľných krmív a hospodárskej súťaže o pobrežný priestor. Nedávne prešetrovania sa zameriavajú na udržateľné techniky (napr. polykultúra, zariadenia na mori) s cieľom zlepšiť vzťah medzi priemyslom, životným prostredím a spoločnosťou. Toto preskúmanie poskytuje prehľad hlavných faktorov ekologického záujmu v akvakultúre morských rýb a ich interakcie so životným prostredím. Zdôrazňujú sa v nej udržateľné alternatívy, ktoré sa v súčasnosti používajú alebo vyvíjajú. Primerané monitorovanie životného prostredia a umiestnenie poľnohospodárskych podnikov, keďže znižovanie a využívanie používaných odpadov a chemických látok má zásadný význam pre zabezpečenie rastu a kontinuity produkcie akvakultúry.