Na poti k okoljski trajnosti v akvakulturi morskih rib

Akvakultura je eden najhitreje rastočih sektorjev proizvodnje hrane in ima velik potencial za prehransko varnost in preživetje. Vendar povzroča posledice za okolje, vključno s kemičnim in biološkim onesnaževanjem, izbruhi bolezni, netrajnostno krmo in konkurenco za obalni prostor. Nedavne raziskave se osredotočajo na trajnostne tehnike (npr. polikultura, objekti na morju) za izboljšanje odnosa med industrijo, okoljem in družbo. Ta pregled vsebuje pregled glavnih dejavnikov, ki vzbujajo ekološko zaskrbljenost pri ribogojstvu morskih kostnic, in njihovega medsebojnega vpliva z okoljem. Poudarja trajnostne alternative, ki se trenutno uporabljajo ali razvijajo. Ustrezno spremljanje okolja in lokacija ribogojnic, saj sta zmanjšanje in izkoriščanje odpadkov in kemikalij, ki se uporabljajo, ključnega pomena za zagotovitev rasti in kontinuitete proizvodnje v akvakulturi.