Către sustenabilitatea ecologică a acvaculturii marine de pești cu înotătoare

Acvacultura este unul dintre sectoarele de producție alimentară cu cea mai rapidă creștere și are un mare potențial pentru securitatea alimentară și mijloacele de subzistență. Cu toate acestea, ea generează consecințe asupra mediului, inclusiv poluare chimică și biologică, focare de boli, furaje nesustenabile și concurență pentru spațiul costier. Investigațiile recente se axează pe tehnici durabile (de exemplu, policultură, instalații offshore) pentru a îmbunătăți relația dintre industrie, mediu și societate. Această analiză oferă o imagine de ansamblu a principalilor factori de îngrijorare ecologică din cadrul acvaculturii marine cu înotătoare și a interacțiunilor acestora cu mediul. Acesta evidențiază alternativele durabile care sunt în prezent în uz sau în curs de dezvoltare. Monitorizarea adecvată a mediului și amplasarea fermelor, cum ar fi reducerea și exploatarea deșeurilor și a substanțelor chimice utilizate, sunt esențiale pentru a asigura creșterea și continuitatea producției de acvacultură.