Cásanna maidir le Dobharshaothrú Domhanda agus a Ról i gCothú an Duine

Tá méadú ag teacht ar an éileamh domhanda ar bhianna fionnuisce agus muirí (i.e. bia mara) agus tá méadú ag teacht ar an sciar den bhia sin. Cuimsíonn an dobharshaothrú raon speiceas agus modhanna saothraithe, as a dtagann torthaí éagsúla sóisialta, eacnamaíocha, cothaitheacha agus comhshaoil. Mar thoradh air sin, beidh tionchar ag an gcaoi a bhforbraíonn an dobharshaothrú ar fholláine an duine agus ar thorthaí shláinte an chomhshaoil. Spreag an t-aitheantas sin brú ar son dobharshaothrú atá íogair ó thaobh an chothaithe de, a bhfuil sé d’aidhm aige dul chun tairbhe don tsláinte phoiblí trí bhia mara éagsúil atá saibhir ó thaobh cothaitheach de a tháirgeadh agus rochtain chothrom a chumasú. Déantar iniúchadh san airteagal seo ar thodhchaí sochreidte dobharshaothraithe agus ar an ról atá acu i slándáil an chothaithe trí úsáid a bhaint as cur chuige cáilíochtúil cásanna. Dhá ghné den fhorbairt eacnamaíoch — méid an domhandaithe agus an fhealsúnacht forbartha eacnamaíche is mó — ceangailte ceithre chás lena léirítear córais atá logánta nó domhandaithe, agus atá dírithe ar fhás eacnamaíoch earnálach a uasmhéadú nó ar ghnéithe comhshaoil agus cothromais den inbhuanaitheacht a bhaint amach. Déantar meastóireacht ansin ar rannchuidiú féideartha an dobharshaothraithe le feabhas a chur ar shlándáil cothaithe laistigh de gach cás. Cé go bhféadfadh an dobharshaothrú a bheith ‘íogair don chothú’ in aon cheann de na cásanna, is mó seans go gcuirfidh sé le haghaidh a thabhairt ar éagothromaíochtaí sláinte i gcomhthéacs eacnamaíoch agus polaitiúil de thimpeallacht trádála atá níos comhchuibhithe ar fud an domhain agus ina bhfuil beartais eacnamaíocha dírithe ar chothromas sóisialta agus ar inbhuanaitheacht chomhshaoil.