Modeliranje kemije morskih karbonata u akvakulturnim regijama školjkaša: Uvid u ispuštanje CO2 povezano s nastajanjem i rastom ljuske

Akvakultura mekušaca visokovrijedna je industrija koja brzo povećava proizvodnju u Europi i diljem svijeta. Posljednjih se godina raspravljalo o mogućim dalekosežnim koristima tog oblika proizvodnje hrane za okoliš. Jedan od aspekata akvakulture mekušaca koji je podvrgnut kontroli jest proizvodnja vapnenačkih školjki (CaCO3). Rast školjke mekušaca ponekad se opisuje kao ponor atmosferskog CO2 jer zadržava ugljik u krutom mineralnom obliku. Međutim, strože kemijsko modeliranje karbonata, uključujući istodobne promjene u morskoj vodi pCO2, pH-vrijednosti, otopljenom anorganskom ugljiku i ukupnoj alkalnosti, pokazuje da je kalcifikacija neto izvor CO2 u atmosferi. U kombinaciji s raspravama o tome treba li disanje mekušaca uključiti u modeliranje ugljičnog otiska, to upućuje na to da je potrebno detaljnije razumijevanje prije nego što se akvakultura školjkaša može uključiti u sustave trgovanja ugljikom i izračune otiska. Ovdje pokazujemo da regionalne razlike u morskom karbonatnom sustavu mogu izmijeniti količinu ispuštenog CO2 po jedinici formiranja CaCO3. Naše kemijsko modeliranje karbonata pokazuje da priobalno uzgajalište dagnji u južnom Portugalu oslobađa do ~0,290 g CO2 po g formirane ljuske CaCO3. Za usporedbu, identično uzgajalište u obalnom Baltičkom moru proizvelo bi do 33 % više CO2 po g CaCO3 (~0,385 g-CO2·(g-CaCO3) – 1). Stoga bi trebalo razmotriti i tu prostornu varijabilnost kako bi se akvakultura mekušaca uključila u buduće sustave trgovanja ugljikom i u planiranje budućeg širenja proizvodnje u cijeloj industriji.