Perversminių akvakultūros technologijų apžvalga

Pasaulio laukinių žuvų ištekliai nyksta vis sparčiau. Akvakultūra yra vienintelis būdas užtikrinti pakankamą jūros gėrybių kiekį pasauliui. Tradicinę akvakultūrą galima atsekti iki 4 000 metų Kinijoje ir per pastaruosius tris dešimtmečius ji buvo labai sėkminga. Tačiau akvakultūra susidūrė su rimtomis problemomis, įskaitant tik kelias pagerėjusias rūšis, imlumą darbui, aplinkos taršą, ligas ir produktų atsekamumo trūkumą. Akvakultūrai reikia perversminių technologijų, kad būtų galima padidinti žuvų gamybą. Naujos ir perversminės technologijos, įskaitant genomo redagavimą, dirbtinį intelektą, ūkininkavimą atviroje jūroje, recirkuliacines akvakultūros sistemas, alternatyvius baltymus ir aliejus, kuriais pakeičiami žuvų miltai ir žuvų taukai, oralinį skiepijimą, blokų grandinę rinkodarai ir daiktų internetui, gali būti tvarios ir pelningos akvakultūros sprendimai. Šioje apžvalgoje trumpai pristatomos šios besiformuojančios ir perversminės technologijos, kad būtų galima sukurti forumą išsamioms diskusijoms apie tai, kaip integruoti šias technologijas į akvakultūrą, kad būtų padidintas jos tvarumas ir pelningumas.