Ülevaade murrangulistest tehnoloogiatest vesiviljeluses

Maailma looduslikud kalavarud kahanevad üha kiiremini. Vesiviljelus on ainus viis, kuidas tagada maailmale piisavalt mereande. Tavapärane vesiviljelus ulatub Hiinas 4000 aastani ja on viimase kolme aastakümne jooksul olnud väga edukas. Vesiviljelus on aga seisnud silmitsi tõsiste probleemidega, sealhulgas ainult väheste paranenud liikidega, tööjõumahukuse, keskkonnareostuse, haiguste ja toodete jälgitavuse puudumisega. Vesiviljelus vajab kalatootmise suurendamiseks murrangulist tehnoloogiat. Uuenduslikud ja murrangulised tehnoloogiad, sealhulgas genoomide toimetamine, tehisintellekt, avamerekasvatus, vesiviljelussüsteemide taasringlus, alternatiivsed valgud ja õlid kalajahu ja kalaõli asendamiseks, suukaudne vaktsineerimine, plokiahel turustamiseks ja asjade internet, võivad pakkuda lahendusi kestlikule ja kasumlikule vesiviljelusele. Käesolevas ülevaates tutvustatakse lühidalt neid kujunemisjärgus ja murrangulisi tehnoloogiaid, et avada foorum põhjalikuks aruteluks selle üle, kuidas integreerida need tehnoloogiad vesiviljelusse, et parandada selle kestlikkust ja kasumlikkust.