Saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) 2018/848 (2018. gada 30. maijs) par bioloģisko ražošanu un bioloģisko produktu marķēšanu (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32018R0848) bioloģiskā ražošana ir vispārēja lauku saimniecību pārvaldības un pārtikas ražošanas sistēma, kurā apvienota vidiskās un klimatrīcības paraugprakse, augsts biodaudzveidības līmenis, dabas resursu saglabāšana un augstu dzīvnieku labturības standartu un augstu ražošanas standartu piemērošana atbilstoši arvien lielāka patērētāju skaita pieprasījumam pēc produktiem, kas ražoti, izmantojot dabiskas vielas un procesus. Šī regula kopā ar dažiem attiecīgiem sekundāriem aktiem paredz sīki izstrādātus bioloģiskās akvakultūras ražošanas noteikumus, kas ietver vides prasības, perioda ievērošanu pārejai uz bioloģisko ražošanu, uzturu, dzīvnieku labturību, veselības aprūpi un lopkopību ar sīki izstrādātu maksimālo ganāmpulka blīvumu sugām un stingriem ierobežojumiem attiecībā uz ārējo resursu izmantošanu, cita starpā attiecībā uz veterinārārsta ārstēšanu.
Lai varētu izmantot ES bioloģiskās ražošanas logotipu un savu produktu marķējumā norādīt “bioloģisks”, bioloģiskās ražošanas operatoriem jābūt sertificētiem kompetento iestāžu apstiprinātai kontroles organizācijai, kas apliecina, ka viņu darbība tiek veikta saskaņā ar ES bioloģiskās ražošanas regulu.
Plašāka informācija par ES bioloģiskās sertifikācijas sistēmu un tās izpildi ir pieejama šajā Komisijas tīmekļa vietnē:
Bioloģiskā lauksaimniecība (https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming_en). Turklāt bieži uzdoto jautājumu dokuments par bioloģiskās ražošanas noteikumiem, tostarp nodaļa par bioloģisko akvakultūru, ir pieejams šeit: https://agriculture.ec.europa.eu/system/files/2022-09/organic-rules-faq….