Filter by
Publicații științifice (285)
-
Evaluarea performanței economice a industriei de pagel argintiu și biban-de-mare din Uniunea Europeană
Producția de pagel argintiu (Sparus aurata) și de biban-de-mare european (Dicentrarchus labrax) este a doua cea mai importantă industrie a acvaculturii din Uniunea Europeană în termeni valorici. În ultimii 10 ani, industria s-a confruntat cu un...
-
Oportunități și provocări biologice, socioeconomice și administrative în ceea ce privește deplasarea acvaculturii în larg pentru micile întreprinderi franceze de creștere a osterului
Producția de stridii a avut loc de-a lungul timpului în zone intertidale, iar fermele de crustacee și moluște ocupă deja o mare parte din spațiul intertidal francez. Extinderea acvaculturii conchilicole franceze în zonele intertidale este, prin...
-
Explorarea mecanismelor instituționale pentru etichetarea locală a produselor pescărești în Toscana (Italia): o perspectivă teoretică a convenției
Creșterea consumului de pește și creșterea concurenței pe piața mondială a fructelor de mare au determinat producătorii din sectorul pescuitului și acvaculturii să adopte mai multe strategii de diferențiere și de comercializare. Astfel, au fost...
-
Agenți de pădure antimare în acvacultura norvegiană; supravegherea, tendințele în materie de tratament și posibilele implicații pentru siguranța alimentară
Păduva de mare reprezintă o provocare majoră pentru acvacultura norvegiană și, pentru a face față infecțiilor cu păduchii de mare, se aplică mai multe tratamente fizice, biologice și chimice. Acest studiu prezintă date privind utilizarea agenților...
-
Analiza datelor privind eficiența producției acvicole din UE
Prezentul document analizează eficiența operațională a pisciculturii în statele membre ale UE utilizând o abordare în două etape a analizei pachetelor de date (Data Envelopment Analysis – DEA). În prima etapă, pentru a calcula punctajele de eficiență...
-
Modelul de creștere de la distanță Sensing-Driven Pacific Oyster (Crassostrea gigas) Modeling to Inform Offshore Aquaculture Selection
Acvacultura contribuie din ce în ce mai mult la producția mondială de fructe de mare, necesitând noi situri agricole pentru o creștere continuă. În Franța, cultivarea stridiilor a avut loc în mod convențional în zona intertidală, unde există o marjă...
-
Adecvarea sitului pentru acvacultura marină de pește cu înotătoare în zona centrală a Mării Mediterane
Selectarea siturilor agricole joacă un rol esențial în determinarea productivității, a impactului asupra mediului și a interacțiunilor activităților de acvacultură cu serviciile ecosistemice. Teledetecția prin satelit (SRS) oferă seturi de date...
-
Probiotice în acvacultura crustaceelor
Industria acvaculturii crustaceelor și moluștelor s-a dezvoltat dramatic în ultimele două decenii. Totuși, această evoluție a dus, în unele cazuri, la degradarea mediului, la apariția unor boli și la o productivitate scăzută. Necesitatea de a...
-
The Influence of Climatic-oceanographic Changes in Aquaculture (Influența schimbărilor climatice și oceanografice în acvacultură). O analiză de caz privind agricultura musulmană din Golful Vistonikos, Grecia
Creșterea midiilor în Golful Vistonikos, Marea Egee de Nord, constituie o activitate de mare importanță socioeconomică. Aria extinsă cuprinde trei bazine bogate în materii organice, și anume laguna Porto Lagos, Golful Vistonicos și lacul Vistonida...
-
Acvacultura în apele interioare a crapilor în Polonia: Între tradiție și inovare
Acest document analizează modul în care sectorul crapului tradițional din Polonia s-a dezvoltat în ultima perioadă, acordând o atenție deosebită diferitelor forme de inovare care au fost puse în aplicare. Bazat în principal pe interviuri directe...