Filter by
Znanstveni dokumenti in publikacije (285)
-
Ocena gospodarske uspešnosti ribona in brancina v Evropski uniji
Proizvodnja orjaškega ribona (Sparus aurata) in brancina (Dicentrarchus labrax) je po vrednosti druga najpomembnejša ribogojna industrija v Evropski uniji. V zadnjih desetih letih je industrija doživela proces koncentracije industrije, da bi...
-
Biološke, socialno-ekonomske in upravne priložnosti ter izzivi pri selitvi akvakulture na morju za majhna francoska podjetja, ki gojijo ostrig
Proizvodnja ostrig se je v preteklosti izvajala na območjih v bibavičnem pasu, ribogojnice lupinarjev pa že zasedajo velik del francoskega prostora v bibavičnem pasu. Širitev francoske akvakulture lupinarjev na območjih v bibavičnem pasu je zato...
-
Preučitev institucionalnih ureditev za lokalno označevanje ribiških proizvodov v Toskani (Italija): teorija konvencije
Zaradi vse večje porabe rib in vse večje konkurence na svetovnem trgu morske hrane so proizvajalci v ribištvu in akvakulturi sprejeli več strategij razlikovanja in trženja. Tako so bili uvedeni sistemi označevanja, da bi se odzvali na vse večje...
-
Povzročitelji protimorskih uši v norveški ribogojstvu; nadzor, trendi zdravljenja in možne posledice za varnost hrane
Morske uši so velik izziv za norveško akvakulturo in za obvladovanje okužb morskih uši se uporablja več fizikalnih, bioloških in kemičnih zdravljenj. V tej študiji so predstavljeni podatki o uporabi sredstev proti morski uši za norveške gojene ribe...
-
Analiza podatkov o učinkovitosti v ribogojstvu v EU
V tem dokumentu je analizirana operativna učinkovitost ribogojstva v državah članicah EU z uporabo dvostopenjskega pristopa analize podatkovnih virov (DEA). V prvi fazi se za izračun ocen učinkovitosti v morskih in sladkovodnih podsektorjih...
-
Modeliranje rasti z daljinskim zaznavanjem (Crassostrea gigas) Pacific Oyster (Crassostrea gigas) za obveščanje o izbiri lokacij za akvakulturo na morju
Akvakultura vse bolj prispeva k svetovni proizvodnji morske hrane, zato so za nadaljnjo rast potrebna nova kmetijska območja. V Franciji je gojenje ostrig običajno potekalo v bibavičnem pasu, kjer je malo možnosti za širitev ali pa jih sploh ni...
-
Območje, primerno za morsko akvakulturo rib rib v osrednjem Sredozemskem morju
Izbira ribogojnic ima ključno vlogo pri določanju produktivnosti, vpliva na okolje in medsebojnega vpliva dejavnosti akvakulture z ekosistemskimi storitvami. Satelitsko daljinsko zaznavanje (SRS) zagotavlja prostorsko obsežne nabore podatkov z visoko...
-
Probiotiki v akvakulturi lupinarjev
Sektor akvakulture lupinarjev se je v zadnjih dveh desetletjih močno razvil. Vendar je ta razvoj v nekaterih primerih povzročil degradacijo okolja, pojav bolezni in nizko produktivnost. Potreba po izboljšanju odpornosti na bolezni, učinkovitosti...
-
Vpliv podnebnih in oceanografskih sprememb v akvakulturi. Pregled primera v zvezi s kmetijstvom Mussel iz zaliva Vistonikos, Grčija
Gojenje školjk v zalivu Vistonikos v severnem Egejskem morju je dejavnost z velikim socialno-ekonomskim pomenom. Široko območje sestavljajo trije bazeni, bogati z organskim materialom, in sicer Porto Lagos Lagoon, Vistonicos Bay in jezero Vistonida...
-
Celinska akvakultura krapov na Poljskem: Med tradicijo in inovacijami
V tem dokumentu je proučen razvoj sektorja tradicionalnih krapov na Poljskem v zadnjem obdobju, pri čemer je posebna pozornost namenjena različnim oblikam inovacij, ki so se izvajale. Dokument, ki večinoma temelji na osebnih razgovorih iz prve roke...