Lašišų akvakultūros gamybos sistemų gyvavimo ciklo analizės (GCA) palyginimas: Statusas ir perspektyvos

Akvakultūra yra sparčiausiai augantis maisto sektorius pasaulyje, daugiausia dėl nuolat didėjančios baltymų paklausos. Reaguojant į didėjančias ekologines problemas, gyvavimo ciklo vertinimas (GCA) tapo pagrindine aplinkosaugos priemone įvairių gamybos sistemų, įskaitant akvakultūrą, poveikiui įvertinti. Šioje apžvalgoje daugiausia dėmesio skyrėme išaugintoms lašišinėms žuvims, kad galėtume atlikti išsamią analizę, tirti metodikas ir palyginti šios pelekinių žuvų šeimos GCA tyrimų rezultatus, susijusius su rūšimis ir gamybos technologijomis. Siekiant užtikrinti, kad pramonės subjektai ir politikos formuotojai priimtų informacija pagrįstus sprendimus, kad šių svarbių jūrų gyvūnų gamyba būtų tvaresnė, labai svarbu nustatyti lašišinių žuvų gamybos pranašumus ir trūkumus. Remiantis 24 straipsniais ir ataskaitomis buvo ištirti trys svarbiausi lašišinių žuvų gyvavimo ciklo analizės aspektai: 1) metodinis taikymas, 2) atsargų sudarymas ir 3) visų tyrimų gamybos technologijų palyginimas. Mūsų pirmajame vertinime pateikiama apžvalga ir palyginami svarbūs metodiniai pasirinkimai. Antrojoje analizėje apžvelgiami pagrindiniai pirminiai ir pagrindiniai duomenų šaltiniai, taip pat proceso įtraukimo ir neįtraukimo padėtis. Trečiame skirsnyje pirmas bandymas palyginti gyvavimo ciklo poveikio vertinimo (LCIA) ir pašarų perskaičiavimo koeficiento (FCR) duomenis pagal gamybos technologijas buvo atliktas naudojant vieno faktoriaus statistinį protokolą. Apskritai iš nustatytų faktų matyti, kad literatūroje trūksta metodinio išsamumo ir ataskaitų, taip pat paaiškėjo, kad atsargų aprašymas buvo neišsamus ir iš dalies atskleistas. Mūsų bandymas palyginti visų tyrimų GCA rezultatus buvo sudėtingas dėl klaidinančių veiksnių ir menko duomenų prieinamumo, tačiau tai buvo pirmas žingsnis pabrėžiant lašišinių žuvų gamybos technologijų svarbą. Grupėse, kuriose duomenys buvo pakankamai patikimi, kad būtų galima atlikti statistinį palyginimą, buvo nustatyti tiek skirtumai, tiek vidutinis vienodumas, todėl technologijų grupes buvo galima suskirstyti pagal jų vidutinius balus. Statistiškai parodėme, kad jūrinės sistemos energijos paklausos požiūriu pranoksta sausumos technologijas ir kad jūrinės sistemos paprastai turi didesnį FCR nei sausumoje. Kryžminių tyrimų analizė taip pat aiškiai rodo, kad atviros sistemos sukelia vidutiniškai daugiau eutrofilijų nei uždaros konstrukcijos. Toliau diskutuojame, kaip įveikti kliūtis, šiuo metu trukdančias tokiai gyvavimo ciklo analizės metaanalizei. Pateikiami argumentai, kuriais siekiama toliau plėtoti tarptyrinę gyvavimo ciklo analizės analizę, visų pirma didinant turimų lašišinių žuvų GCA skaičių (siekiant pagerinti mėginių dydžius) ir reformuojant išsamią gyvavimo ciklo analizės praktiką, kad būtų užtikrintas visiškas atkuriamumas ir geresnė prieiga prie inventorizacijos duomenų.