Akwakultura może mieć negatywny wpływ na środowisko, dodając zestaw antropogenicznych czynników stresogennych, które stanowią wyzwanie dla ekosystemów przybrzeżnych. Z coraz większej liczby dowodów naukowych wynika jednak, że komercyjna uprawa małży...

Przeznaczenie: Ryby są delikatnym i cennym źródłem białka, a akwakultura ma zapewnić wymaganą ilość ryb potrzebnych po rozsądnych cenach. Pakowanie jest niezbędnym etapem zachowania higieny, jakości i świeżości produktów akwakultury. Celem tego...

Światowe dzikie stada ryb są wyczerpywane w coraz większym tempie. Akwakultura jest jedynym sposobem zapewnienia wystarczającej ilości owoców morza dla świata. Konwencjonalna akwakultura w Chinach sięga 4000 lat i w ciągu ostatnich trzech...

W całym europejskim łuku atlantyckim (Szkocja, Irlandia, Anglia, Francja, Hiszpania i Portugalia) sektor akwakultury skorupiaków jest zdominowany przez produkcję małży, a następnie ostrygi i małże. Szereg zmiennych przestrzennie i czasowo szkodliwych...

Akwakultura jest najszybszym sektorem produkcji żywności na świecie, odpowiadającym za jedną trzecią światowej produkcji żywności. Podobnie jak w przypadku wszystkich systemów intensywnej hodowli, wzrost liczby chorób zakaźnych negatywnie wpłynął na...

Nowe techniki edycji genomu umożliwiają skuteczną i ukierunkowaną poprawę zasobów akwakultury i mogą stanowić rozwiązanie problemów związanych z chorobami i wpływem na środowisko. W ramach tego przeglądu uzyskano najnowsze badania nad edycją genomu w...

Akwakultura to działalność produkcyjna, która będzie odgrywać kluczową rolę w wyzwaniach, przed którymi stoi tysiąclecie, takich jak zapotrzebowanie na białka wspierające ludzi i poszanowanie środowiska. Akwakultura jest ważną działalnością...

W ciągu ostatnich 40 lat hodowla omułków śródziemnomorskich w Grecji znacznie się rozwinęła, osiągając produkt surowy brutto do granic zdolności produkcyjnych tego kraju (35–40,000 ton rocznie). Pomimo osiągnięć w zakresie wzrostu sektora podjęto...

Norweski sektor akwakultury podlega presji ze strony zainteresowanych stron, społeczeństwa i rządu, aby zapewnić zrównoważoną produkcję. Zrównoważony rozwój jest ściśle powiązany z rozwiązywaniem kluczowych wyzwań środowiskowych. Normy takie jak te...

Hodowlę selektywną zastosowano z powodzeniem w celu poprawy rentowności i zrównoważoności wielu gatunków wodnych. Niedawne zmiany w technologii genotypowania o wysokiej przepustowości umożliwiają obecnie wdrożenie selekcji genomowej, metody mającej...