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Pubblicazioni di documenti scientifici (285)
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Valore dell'habitat dei molluschi bivalvi e dell'acquacoltura di alghe marine per pesci e invertebrati: Percorsi, sintesi e prossime tappe
L'acquacoltura può avere impatti ambientali negativi, aggravando la serie di fattori di stress antropogenici che mettono in discussione gli ecosistemi costieri. Tuttavia, un numero crescente di prove scientifiche indica che la coltivazione...
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Valutazione del ciclo di vita durante l'imballaggio di spigola e meagre di dimensioni di mercato: adeguamenti necessari per conseguire la neutralità in termini di gas a effetto serra
Finalità: Il pesce è una fonte delicata e preziosa di proteine e l'acquacoltura dovrebbe fornire la quantità necessaria di pesce a prezzi ragionevoli. Il confezionamento è una fase essenziale per preservare l'igiene, la qualità e la freschezza dei...
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Panoramica delle tecnologie dirompenti per l'acquacoltura
Gli stock ittici selvatici a livello mondiale sono depauperati a velocità sempre maggiore. L'acquacoltura è l'unico modo per garantire una quantità sufficiente di prodotti ittici al mondo. L'acquacoltura convenzionale può risalire a 4 000 anni in...
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Stato attuale della previsione delle alghe tossiche nocive per l'industria dell'acquacoltura di molluschi nell'Atlantico nord-orientale
Nell'arco atlantico europeo (Scozia, Irlanda, Inghilterra, Francia, Spagna e Portogallo) il settore dell'acquacoltura di molluschi è dominato dalla produzione di mitili, seguiti da ostriche e vongole. Una serie di specie di proliferazione algale...
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Sfide e soluzioni alle malattie virali del pesce fingo nell'acquacoltura marina
L'acquacoltura è il settore della produzione alimentare più veloce al mondo e rappresenta un terzo della produzione alimentare mondiale. Come nel caso di tutti i sistemi di allevamento intensivo, l'aumento delle malattie infettive ha inciso...
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Editing genomico sui pesci: Situazione attuale e implicazioni per la sostenibilità
Le nuove tecniche di editing genomico consentono un miglioramento efficiente e mirato dello stock acquicolo e potrebbero costituire una soluzione per risolvere le sfide connesse alle malattie e agli impatti ambientali. La presente analisi ha preso in...
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Batteri resistenti agli antibiotici nell'acquacoltura e nei cambiamenti climatici: Una sfida per la salute nell'area del Mediterraneo
L'acquacoltura è l'attività produttiva che svolgerà un ruolo cruciale nelle sfide del millennio, come la necessità di proteine che sostengano gli esseri umani e il rispetto dell'ambiente. L'acquacoltura è un'attività economica importante nel bacino...
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Un quadro per l'analisi dei rischi dell'acquacoltura di molluschi: Il caso dell'allevamento mediterraneo di mitili in Grecia
L'allevamento mediterraneo di mitili in Grecia ha registrato un notevole sviluppo negli ultimi 40 anni, raggiungendo un prodotto di base lordo fino ai limiti della capacità produttiva del paese (35-40,000 tonnellate/anno). Nonostante i risultati in...
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Certificazione dell'immagine pubblica? Vantaggi in termini di reputazione della certificazione nell'acquacoltura norvegese di salmone
Il settore dell'acquacoltura norvegese subisce pressioni da parte delle parti interessate, del pubblico e del governo per garantire una produzione sostenibile. La sostenibilità è strettamente legata alla soluzione delle principali sfide ambientali...
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Stato attuale e potenziale della selezione genomica per migliorare la riproduzione selettiva nelle principali specie acquicole dei paesi membri del Consiglio internazionale per l'esplorazione del mare (CIEM)
L'allevamento selettivo è stato applicato con successo per migliorare la redditività e la sostenibilità di numerose specie acquatiche. I recenti sviluppi della tecnologia di genotipizzazione ad alto flusso consentono ora l'attuazione della selezione...