Pubblicazioni di documenti scientifici

L'acquacoltura può avere impatti ambientali negativi, aggravando la serie di fattori di stress antropogenici che mettono in discussione gli ecosistemi costieri. Tuttavia, un numero crescente di prove scientifiche indica che la coltivazione...

Finalità: Il pesce è una fonte delicata e preziosa di proteine e l'acquacoltura dovrebbe fornire la quantità necessaria di pesce a prezzi ragionevoli. Il confezionamento è una fase essenziale per preservare l'igiene, la qualità e la freschezza dei...

Gli stock ittici selvatici a livello mondiale sono depauperati a velocità sempre maggiore. L'acquacoltura è l'unico modo per garantire una quantità sufficiente di prodotti ittici al mondo. L'acquacoltura convenzionale può risalire a 4 000 anni in...

Nell'arco atlantico europeo (Scozia, Irlanda, Inghilterra, Francia, Spagna e Portogallo) il settore dell'acquacoltura di molluschi è dominato dalla produzione di mitili, seguiti da ostriche e vongole. Una serie di specie di proliferazione algale...

L'acquacoltura è il settore della produzione alimentare più veloce al mondo e rappresenta un terzo della produzione alimentare mondiale. Come nel caso di tutti i sistemi di allevamento intensivo, l'aumento delle malattie infettive ha inciso...

Le nuove tecniche di editing genomico consentono un miglioramento efficiente e mirato dello stock acquicolo e potrebbero costituire una soluzione per risolvere le sfide connesse alle malattie e agli impatti ambientali. La presente analisi ha preso in...

L'acquacoltura è l'attività produttiva che svolgerà un ruolo cruciale nelle sfide del millennio, come la necessità di proteine che sostengano gli esseri umani e il rispetto dell'ambiente. L'acquacoltura è un'attività economica importante nel bacino...

L'allevamento mediterraneo di mitili in Grecia ha registrato un notevole sviluppo negli ultimi 40 anni, raggiungendo un prodotto di base lordo fino ai limiti della capacità produttiva del paese (35-40,000 tonnellate/anno). Nonostante i risultati in...

Il settore dell'acquacoltura norvegese subisce pressioni da parte delle parti interessate, del pubblico e del governo per garantire una produzione sostenibile. La sostenibilità è strettamente legata alla soluzione delle principali sfide ambientali...

L'allevamento selettivo è stato applicato con successo per migliorare la redditività e la sostenibilità di numerose specie acquatiche. I recenti sviluppi della tecnologia di genotipizzazione ad alto flusso consentono ora l'attuazione della selezione...