Vesiviljelyllä voi olla kielteisiä ympäristövaikutuksia, ja se voi lisätä rannikkoekosysteemejä haittaavia ihmisen toiminnan aiheuttamia stressitekijöitä. Kasvava tieteellinen näyttö osoittaa kuitenkin, että simpukoiden ja merilevien kaupallinen...

Tarkoitus: Kala on herkkä ja arvokas proteiinin lähde, ja vesiviljelyn odotetaan tuottavan tarvittavan määrän kalaa kohtuullisin hinnoin. Pakkaaminen on välttämätön vaihe vesiviljelytuotteiden hygienian, laadun ja tuoreuden säilyttämisessä. Tämän...

Maailman luonnonvaraiset kalakannat ovat ehtymässä jatkuvasti. Vesiviljely on ainoa tapa varmistaa, että kalat ja äyriäiset ovat maailman kannalta riittäviä. Perinteinen vesiviljely on Kiinassa jo 4000 vuotta, ja se on ollut erittäin menestyksekästä...

Euroopan Atlantin alueella (Skotlanti, Irlanti, Englanti, Ranska, Espanja ja Portugali) simpukoiden vesiviljelyä hallitsevat simpukoiden ja ostereiden ja simpukoiden tuotanto. Useat alueellisesti ja ajallisesti vaihtelevat haitalliset levälajit (HAB)...

Vesiviljely on maailman nopein elintarviketuotantoala, jonka osuus maailman elintarviketuotannosta on kolmannes. Kuten kaikissa tehoviljelyjärjestelmissä, tartuntatautien lisääntyminen on vaikuttanut kielteisesti merikalanviljelyn kasvuun...

Uudet genominmuokkaustekniikat mahdollistavat vesiviljelykannan tehokkaan ja kohdennetun parantamisen, ja ne voivat olla ratkaisu tauteihin ja ympäristövaikutuksiin liittyviin haasteisiin. Tässä uudelleentarkastelussa on hyödynnetty uusinta...

Vesiviljely on tuotantotoimintaa, jolla on ratkaiseva merkitys vuosituhannen haasteissa, kuten ihmisten ja ympäristön kunnioittamisen tukemisessa tarvittavien proteiinien tarpeessa. Vesiviljely on tärkeä taloudellinen toiminta Välimeren alueella...

Välimeren simpukanviljely on kehittynyt Kreikassa huomattavasti viimeisten 40 vuoden aikana ja päässyt maan tuotantokapasiteetin (35–40,000 tonnia/vuosi) suuruiseen bruttokansantuotteeseen. Alan kasvun saavutuksista huolimatta riskinarviointiin ja...

Sidosryhmät, kansalaiset ja viranomaiset painostavat Norjan vesiviljelyalaa varmistamaan kestävän tuotannon. Kestävyys liittyy läheisesti keskeisten ympäristöhaasteiden ratkaisemiseen. Esimerkiksi Aquaculture Stewardship Councilin (Aquaculture...

Valikoivaa jalostusta on sovellettu menestyksekkäästi monien vesieläinlajien kannattavuuden ja kestävyyden parantamiseksi. Suuritehoisen genotyyppiteknologian viimeaikainen kehitys mahdollistaa nyt genomivalinnan toteuttamisen. Se on menetelmä, jolla...