Rodzaj hodowanych gatunków

Tęczowy Trout (Oncorhynchus mykiss), omułek błękitny (Mytilus edulis), ostry (kilka gatunków), szar arktyczny (Salvelinus alpinus), łosoś atlantycki (łosoś salar) i węgorz europejski (Anguilla anguilla).

^{Źródło: 2023 R., EUMOFA; 2022 R., STECF}

Rodzaj metody produkcji

Według szwedzkiej statystyki publicznej 2 021,96 % szwedzkiej produkcji przeznaczonej do spożycia przez ludzi przypadało wyłącznie na wodę słodką. Zastosowano następujące główne metody produkcji (zarówno do spożycia przez ludzi, jak i do odnowy populacji):

Pozostała część nie została określona; dane są dostępne wyłącznie w ujęciu zagregowanym.Wielkość sektora (produkcja i konsumpcja)

^{Źródło: 2023 R., EUMOFA; 2021 r., statystyka publiczna Szwecji}

Tendencje (w przeszłości i w przyszłości)

Wiele systemów akwakultury to obecnie monokultury, ale produkcja organizmów z różnych poziomów troficznych w tym samym zakładzie jest w trakcie opracowywania.

^{Źródło: MNSPA}

Wpływ akwakultury na krajową gospodarkę, rynek żywności i rynek pracy

• W ostatnich latach sektor akwakultury w Szwecji nieznacznie się stagnował pod względem wydajności i rentowności.
• Większość produktów akwakultury produkowanych w Szwecji jest wykorzystywana do spożycia przez ludzi. Pstrąg tęczowy, małże błękitne i palacze mają największy udział w produkcji w oparciu o masę. Akwakultura może również obejmować zarybianie lub dalszą chów. Niektóre gatunki są również produkowane ze względu na ich korzystne cechy środowiskowe, takie jak małże, które poprzez filtrowanie wody wiążą składniki odżywcze, które w przeciwnym razie mogłyby prowadzić do eutrofizacji. 

^{Źródło: MNSPA}

Wyzwania i możliwości

^{Źródło: MNSPA}

• Dekret (1994:1716) dotyczący rybołówstwa, wykorzystania wód i kultury rybnej
• Dekret (SFS 2020:501) zmieniający dekret (1994:1716) dotyczący rybołówstwa, wykorzystania wód i kultury rybnej  

Sprawdź, jak rozpocząć działalność w zakresie akwakultury (checklista Vattenbruk – verksamt.se) 

• Wspólna strategia na rzecz szwedzkiego rybołówstwa i akwakultury na lata 2021–2026(Strategi för svenskt fiske och vattenbruk 2021–2026 – friska Ekosystem och hållbart nyttjande (havochvatten.se)
• Plan prac dotyczący rozwoju szwedzkiej akwakultury na lata 2021–2026 (Handlingsplan för utveckling av svenskt vattenbruk 2021–2026 (havochvatten.se) 

• Matfiskodlarna (Matfiskodlarna – Vi verkar för matfiskodlarna i Sverige)
• De Recirkulerande vattenbrukarna (RECIRKFISK PO – De Recirkulerande Vattenbrukarna Sverige Ekonomisk Förening Producent Organisation)
• Svenskt vattenbruk och sjömat (Svenskt vattenbruk och sjömat (vattenbrukochsjomat.se))