Olelusringi hindamine turusuuruste huntahvena pakendamisel: vajalikud kohandused kasvuhoonegaaside neutraalsuse saavutamiseks

Eesmärk. Kalad on õrnad ja väärtuslikud valguallikad ning vesiviljelus peaks tagama vajaliku koguse kalu mõistliku hinnaga. Pakendamine on oluline etapp vesiviljelustoodete hügieeni, kvaliteedi ja värskuse säilitamiseks. Uuringu eesmärk oli teha tehistingimustes peetavates huntahvenas kindlaks tehistingimustes peetavate huntahvena keskkonnaohtlikud kohad ning uurida keskkonnamõju vähendamise stsenaariume, et saavutada kasvuhoonegaaside neutraalsus.
Meetodid: Olelusringi hindamise meetodit kohaldati esimest korda kolmes Lääne-Kreeka tehistingimustes peetavate huntahvena pakendamisettevõtetes, et hinnata nende keskkonnamõju, võttes arvesse elektri, vahtpolüstüreeni ning muude vajalike plast- ja pakkematerjalide kogust. Lisaks kavandati erinevaid stsenaariume, mis hõlmasid energiaallikate jaotust/alternatiivseid energiaallikaid, pakendimaterjalide ringlussevõttu ja korduskasutamist ning standardsete polüstüreenist kastide ja puitaluste asendamist, et pakkuda välja keskkonnahoidlikke parandusi pakendamisprotsessis.
Tulemused ja arutelu: Huntahvena ja peeneteraliste pakendamisettevõtete tavapärane käitamine nõuab märkimisväärses koguses energiat ja pakkematerjale. Tegelikult dokumenteeriti elektrit, kaste ja kaubaaluseid enamiku keskkonnamõju näitajate peamiste teguritena. Huntahvena pakendite üldine keskkonnamõju oli nende väiksema turu suuruse tõttu veidi väiksem kui vähemal määral. Mõju minimeerimise stsenaariumid vähendasid keskkonnakoormust mõlema liigi puhul erineval määral; peaaegu nullilähedane kasvuhoonegaaside heide saavutati, kui kombineeriti päikesepaneelidest toodetud energia ja pakkematerjalide ringlussevõtt/korduskasutus mittefossiilsete kastide ja ringlussevõetavate kaubaaluste kasutamisega. Sellised kergesti kohaldatavad kohandused pakendamisettevõtete tavapärases tegevuses aitaksid kaasa üldisele keskkonnasäästlikkusele ja parandaksid lõpptoote vastuvõetavust tarbijatele.
Järeldused: Lühidalt öeldes osutus olelusringi hindamise meetod väärtuslikuks vahendiks Vahemere vesiviljeluse pakendamisprotsesside keskkonnatoime hindamisel. Lisaks oli selle eesmärk teha kindlaks kriitilised tegurid, mis on otseselt seotud ELi kasvuhoonegaaside neutraalsuse eesmärgiga. Sellest tulenevalt sõltub tehistingimustes peetavate kalade pakendamise sektori keskkonnasõbralik otsuste tegemine/strateegiline majandamine paratamatult alternatiivsetest energiaallikatest, pakkematerjalide ringlussevõtust ning ringlussevõetavate lainepappkastide või sarnaste mittefossiilsete materjalide kasutamisest.