Probiootikumid karpide vesiviljeluses

Karpide akvakultuuritööstus on viimase kahe aastakümne jooksul järsult arenenud. Kuid mõnel juhul on selline areng toonud kaasa keskkonnaseisundi halvenemise, haiguste tekke ja madala tootlikkuse. Vajadus parandada haigustele vastupanu võimet, kasvutõhusust, sööda tõhusust ja ohutut veetootmist inimtoiduks on stimuleerinud probiootikumide väljatöötamist ja rakendamist vesiviljeluses. Karpide vesiviljeluses kasutatavad probiootikumid hõlmavad perekondi Lactobacillus, Enterococcus, Bacillus, Aeromonas, Alteromonas, Arthrobacter, Bifidobacterium, Clostridium, Paenibacillus, Phaeobacter, Pseudoalteromonas, Pseudomonas, Rhodosporidium, Roseobacter, Streptomyces ja Vibrio. Nende probiootikumide kasulik toime hõlmab kasvutulemuste paranemist, ensümaatilist panust toitumisesse, patogeensete bakterite kinnitumise ja koloniseerimise pärssimist seedetraktis, soolestiku mikrobioodi moduleerimist ning hematoloogiliste parameetrite ja immuunvastuse suurendamist.
Käesolevas ülevaates käsitleti teadmisi probiootikumide kasutamisest karpide vesiviljeluses, manustamismeetodeid, tegutsemisviise ja nende võimendavat mõju ning arutati teadusuuringutes esinevaid lünki ja küsimusi, mis väärivad edasist uurimist.