Privataus sertifikavimo protokolas, kuriuo siekiama užtikrinti žuvų sveikatą ir saugą Graikijoje

Graikijos akvakultūros gamintojų organizacija (HAPO) buvo įsteigta 2016 m., kai pirmieji 21 nariai suvienijo savo išteklius, kad sukurtų kolektyvinę nacionalinę Graikijos akvakultūros žuvų tapatybę, siekdami jas populiarinti pasirinktose vidaus ir užsienio rinkose. Misija – tvirtai įtvirtinti Graikijos tapatybę ir atkreipti dėmesį į išskirtinius šviežios ūkiuose auginamos žuvies su FISH FROM GREECE bruožus ir konkurencinius pranašumus, kuriuos jos nariai labai rūpestingai ir profesionaliai iškelia palei nepaliestą šalies pakrantę.
Hapo, bendradarbiaudama su įmone „TÜV Austria Hellas Inspection and Certification Organisation“, žengė dar vieną ryžtingą žingsnį rengdama privataus sertifikavimo protokolą FISH FROM GREECE. Jos tikslas – užtikrinti aukštesnę Graikijos šviežių akvakultūros žuvų kokybę, parodyti atsakingą praktiką ir sustiprinti Graikijos akvakultūros gamintojų padėtį tiek vietos, tiek tarptautinėse rinkose. Be metinių patikrinimų, kuriais patvirtinamas protokolo galiojimas, dar viena svarbi ypatybė yra produktų kontrolė, apie kurią iš anksto nepranešama rinkoje, ir nepriklausomų sertifikavimo įstaigų atliekamas auditas, kuriuo užtikrinama atitiktis 6 ramsčiams, kuriais grindžiamas sertifikavimo protokolas:
Žuvų sveikata.
Aplinkos vadyba.
Žuvų gerovė.
Ekologiniai ūkiuose auginamų žuvų kokybės ypatumai.
Maisto
sauga. Socialinė atsakomybė žuvininkystės ūkyje