Privat certificeringsprotokol til sikring af fiskesundheden og -sikkerheden i Grækenland

Hellenic Aquaculture Producers Organisation (HAPO) blev oprettet i 2016, da de første 21 medlemmer samlede deres ressourcer for at skabe en kollektiv, national identitet for græske akvakulturfisk med henblik på at promovere dem på udvalgte nationale og udenlandske markeder. Formålet er at fastslå den græske identitet og fremhæve de ekstraordinære karakteristika og konkurrencemæssige fordele ved friske opdrættede fisk, der er mærket FISH FROM GRÆKENLAND, og som medlemmerne fremhæver med den største omhu og ekspertise langs landets uskjulte kystlinje.
HAPO har taget endnu et dristigt skridt i udviklingen af den private certificeringsprotokol FISH FROM GRÆKENLAND i partnerskab med TÜV Austria Hellas Inspection and Certification Organisation. Den ejes af HAPO og har til formål at sikre, at fersk græsk akvakulturfisk er af bedre kvalitet, eksemplificere ansvarlig praksis og styrke de græske akvakulturproducenters position på både lokale og internationale markeder. Ud over de årlige inspektioner, der attesterer protokollens gyldighed, er et andet centralt element de uanmeldte produktkontroller på markedet og uafhængige certificeringsorganers revisioner, der sikrer overholdelse af de 6 søjler, som certificeringsprotokollen er baseret på:
— Fiskesundhed
— miljøforvaltning
— fiskevelfærd
— Kvalitetskarakteristika for fisk
— fødevaresikkerhed
— socialt ansvar i fiskeopdræt