Protokol zasebnega certificiranja za zagotavljanje zdravja in varnosti rib v Grčiji

Grška organizacija proizvajalcev v akvakulturi (HAPO) je bila ustanovljena leta 2016, ko je prvih 21 članov združilo svoje vire za oblikovanje skupne nacionalne identitete grških rib iz akvakulture, da bi jih promovirali na izbranih domačih in tujih trgih. Namen misije je odločno vzpostaviti grško identiteto ter poudariti izjemne značilnosti in konkurenčne prednosti svežih gojenih rib z blagovno znamko FISH FROM GRČE, ki jih njeni člani ob nenaklonjeni obali države izpostavljajo z največjo skrbnostjo in strokovnim znanjem.
Hapo je v sodelovanju z organizacijo TÜV Austria Hellas Inspection and Certification Organisation naredil še en drzen korak pri razvoju protokola zasebnega certificiranja FISH FROM GREECE. V lasti organizacije HAPO je njen namen zagotoviti višjo kakovost svežih grških rib iz ribogojstva, ponazoriti odgovorne prakse in okrepiti položaj grških proizvajalcev akvakulture na lokalnih in mednarodnih trgih. Poleg letnih inšpekcijskih pregledov, ki potrjujejo veljavnost protokola, so še ena ključna značilnost nenapovedane kontrole proizvodov na trgu in revizije neodvisnih certifikacijskih organov, ki zagotavljajo skladnost s šestimi stebri, na katerih temelji certifikacijski protokol:
Zdravje rib
– okoljsko upravljanje
– dobrobit rib
– kakovostne značilnosti gojenih rib
– varnost hrane
– družbena odgovornost v ribogojstvu