Erasektori sertifitseerimise protokoll kalade tervise ja ohutuse tagamiseks Kreekas

Kreeka vesiviljelustootjate organisatsioon (HAPO) loodi 2016. aastal, kui esimesed 21 liiget koondasid oma ressursid, et luua Kreeka vesiviljeluskalade kollektiivne ja rahvuslik identiteet, et edendada neid valitud sise- ja välisturgudel. Missioon on kindlalt kindlaks teha Kreeka identiteet ning rõhutada FISH FROM KREEKA kaubamärgiga värske tehistingimustes kasvatatud kala erakordseid omadusi ja konkurentsieeliseid, mida selle liikmed kogu riigi rannajoonel äärmiselt hoolikalt ja asjatundlikult tõstavad.
Hapo on astunud veel ühe julge sammu erasektori sertifitseerimise protokolli väljatöötamisel KREEKA KREEKA koostöös TÜV Austria Hellas Inspection and Certification Organisationiga. HAPO omandis on selle eesmärk tagada Kreeka värskete vesiviljeluskalade parem kvaliteet, näidata vastutustundlikke tavasid ja tugevdada Kreeka vesiviljelustootjate positsiooni nii kohalikel kui ka rahvusvahelistel turgudel. Lisaks iga-aastastele kontrollidele, mis tõendavad protokolli kehtivust, on veel üks oluline element toodete etteteatamata kontroll turul ja sõltumatute sertifitseerimisasutuste auditid, millega tagatakse vastavus kuuele sambale, millel sertifitseerimisprotokoll põhineb:
– Kalatervis
– Keskkonnajuhtimine
– Kala
heaolu – Jõukalade kvaliteediomadused
– Toiduohutus
– Sotsiaalne vastutus kalakasvatuses